Hajdina-zabpehely fasírozott (vegán)
Nagyon finom fasírt, és csupa egészséges alapanyagot tartalmaz 🙂 Hozzávalók: 12,5 dkg főtt zabpehely 12,5 dkg főtt hajdina 1 teljes őrlésű zsemle 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 nagy csokor petrezselyem 2 közepes sárgarépa 2+2 ek. olívaolaj 2 ek. lenmagpehely 2 ek. sörélesztőpehely borsikafű, köménymag, majoranna, ételízesítő, só Elkészítés: A főtt gabonákat összekeverjük […]
Zöldbab fasírt
Kaptunk ismét egy nagy adag zöldbabot, már a mélyhűtőnk is tele van vele, aminek nagyon örülünk, hiszen szeretjük. Ma azonban nem szerettem volna ismét főzeléket készíteni (inkább tökfőzelék készült, mert az is volt még „hazai”), így fasírtot gyártottam belőle. Hm, nagyon eteti magát, finom. Érdemes kipróbálni, akár többször is 🙂 Hozzávalók: 50 dkg zöldbab3 ek. […]
Cukkinitallér
Nagyon szeretjük a cukkinit. És most, hogy kaptunk, zöldbabfőzelék mellé ezt készítettem. Nem volt kedvem panírozni, így egy „fasírt-korongot” dobtam gyorsan össze. Nagyon finom lett. Hozzávalók: 50 dkg cukkini (nálam vegyesen zöld, sárga cukkini)15 dkg liszt (lehet a fele teljes őrlésű vagy zabliszt is)4 gerezd fokhagyma1 fej vöröshagyma2 tk. majoranna1 tk. köménymag2 tk. Reform Vito […]
Póréhagymás diófasírt
Ezt a receptet itt olvastam, és némi átalakítás után készítettem el a mai borsófőzelék mellé. Hozzávalók:20 dkg darált dió 4 tk. pirospaprika2 tk. kömény 4tk. Reform Vito ételízesítő1 tk. só5 gerezd fokhagyma3 dl zsemlemorzsa2ek. lenmagpehely3 közepes szem nyersen lereszelt burgonyavíz szükség szerint, apránként adagolva1 csokor petrezselyem –2 tk. 100% extra szűz olívaolaj 2 tk.víz1 póréhagyma—olaj a […]
Kukoricás-újhagymás rizsfasírt
Maradt egy tál kukoricás-petrezselymes jázminrizs, amit a második nap már nem volt kedvünk megenni, így egy főzelék mellé fasírtot készítettem belőle. Hozzávalók: 2 bögre főtt rizs (barna, vagy jázmin-, esetleg sima, fehér rizs) 1 kukoricakonzerv 1 csokor petrezselyem 2 tk.só 2 tk. vegamix kb. 1 ek. pirospaprika 1 póréhagyma 1 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma1 […]
Lilakáposztás fasírt
Nagyon finom fasírt. Férjem úgy fogalmazott, hogy olyan, mintha sült krumplit enne dinsztelt káposztával (ez a két kedvenc étele.) Így amolyan „két legyet egy csapásra” étel ez. Hozzávalók: 1/2 fej lilakáposzta10 ek. csicseriborsóliszt1 dl víz2 ek. lemagpehely3-4 tk. só2 tk. kömény 4-5 ek. 100% extra szűz olívaolaj Elkészítés: Nagyon egyszerű: a káposztát legyaluljuk, besózzuk. Hagyjuk […]
Zabos répafasírt
Ezt a fasírtot is érdemes kipróbálni! Mi most babfőzelék mellé fogyasztottuk. Hozzávalók:30 dkg sárgarépa 2 kisebb fehérrépa 10 dkg zabpehely1 kis fej vöröshagyma6 gerezd fokhagyma 2 tk. borsikafű 2 tk. őrölt köménymag2 tk. majoranna1 ek. porélesztő só – ízlés szerint3 ek. lenmagpehely3 ek. víz 2-3 ek zsemlemorzsa pirospaprika Elkészítés: A megtisztított répákat almareszelőn lereszeljük, lesózzuk, és állni hagyjuk. Ez […]
Lencsés-sütőtökös zabburger
Ez a feltét a tegnapi spenót és krumpli mellé készült. A maradékot ma ettük meg, hamburgerként. Nagyon finom! Hozzávalók: 20 dkg főtt zabpehely10 dkg sült sütőtök10 dkg főtt lencse 1 csokor petrezselyem1 szelet teljes kiőrlésű kenyér5-6 gerezd fokhagymasó – ízlés szerint3 tk. borsikafű3 tk. majoranna2 tk. rozmaring 1 tk. köménymag 3 ek. lenmagpehely Elkészítés: A […]
Rukkolás zöldségfasírt
Nagyon finom fasírt, a mai spenót és hagymás krumpli kiegészítője volt. Hozzávalók: 35 dkg mexikói zöldségkeverék (borsó, répa, kukorica, azonos arányban)2 ek. kukoricaliszt1 ek. finomliszt1 fej vöröshagyma3 tk. só3 levél rukkola2 ek. lenmagpehely 4 ek. 100 % extra szűz olívaolaj Elkészítés: A mexikói zöldségeket sós vízben megfőzzük, majd egy tálba téve krumplinyomóval kissé összetörjük. Hozzáadjuk […]
Pritaminlekváros-petrezselymes rántott karalábé
Nagyon finom, mi most hagymás krumplipüré és nyers céklasaláta mellé ettük. Aki vega, valószínűleg, már evett rántott karalábét, most a módosult panír miatt írom le a receptet. Hozzávalók -4 személynek: 4 közepes karalábé 30 dkg finomliszt30 dkg zsemlemorzsa10 dkg szezámmag5-6 ek. 100% extra szűz olívaolaj 3 ek. pritaminpaprika lekvár1 csokor petrezselyem Elkészítés: A karalábét megmossuk, vékony […]