magdireceptek

Zabos répafasírt

Ezt a fasírtot is érdemes kipróbálni! Mi most babfőzelék mellé fogyasztottuk.

Hozzávalók:

30 dkg sárgarépa 
2 kisebb fehérrépa
10 dkg zabpehely
kis fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma 
2 tk. borsikafű 
2 tk. őrölt köménymag
2 tk. majoranna
1 ek. porélesztő
só – ízlés szerint
3 ek. lenmagpehely
3 ek. víz
2-3 ek  zsemlemorzsa 
pirospaprika

Elkészítés:

A megtisztított répákat almareszelőn lereszeljük, lesózzuk, és állni hagyjuk. Ez idő alatt felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a répához a hagymákat, a zabpelyhet, a lenmagpelyhet és a zsemlemorzsát, fűszerezzük. Megszórjuk pirospaprikával és a porélesztővel. Jól összekeverjük és kb. 10-15 percig állni hagyjuk, majd gombócokat formálunk belőle, zsemlemorzsába meghempergetjük, és olajjal kikent tepsibe téve  160 fokon 25 perc alatt kisütjük. 

Ezeket olvastad már?

Magvas, grahamlisztes hotdog kifli

Sajnos a vakunk szervizben van, így ez a kép nem a legszebb… Tegnap nem volt kedvem kenyeret sütni, ezért finom,...

Mézes almás pite (vegán)

Ez a piterecept úgy alakult, hogy elfogyott itthon a nyírfacukor (nov. 1-én), mézünk pedig volt itthon, így azzal pótoltam. Hozzávalók:...

Mini bundás banán

Tegnap a közeli zöldségesnél 200 Ft-ért kaptam banánt, gyorsan vettem is, kb. 2 kilót. Viszont sajnos kicsit éretlen, nem igazán...