Tízórai -dilemma Szeptember óta különösen sok kérdést kapok annak kapcsán, hogy milyen krém vagy kence kerüljön egy gyermek (vagy felnőtt) napi szendvicsébe a kenyerek közé. Magam is két gyermekünk számára csomagolom a tízórait. És az utolsó órát követően után mindkettejüket friss, főtt ebéddel várom, melyet már a kocsiban elfogyasztanak. A délután egy része a munkáim mellett így az övék is: házit írunk, játszunk, társasozunk, beszélgetünk (jó időben a kertünk hatalmas teraszán; a természetben), közösen alkotunk. Nehéz, hogy változatos, finom és egészséges dolgok kerüljenek a tízórais dobozokba. Sokszor a kenyérből készített szendvicsen kívül tortillába csomagolom a kencét és zöldségeket; vagy lepényeket készítek, rásütve a krémeket a friss házi tésztára; vagy megtöltök élesztős tésztát és úgy sütöm ki (pl. pizzás háromszög); illetve minden délelőttre kapnak gyümölcsöt és egy kevés egészséges édességet, ill. egy kulacsnyi vizet, kakaós zabtejet vagy smoothie-t is. Nagyobb bolthálózatokban és bioboltokban is lehet ugyan 1-2 vegán pástétomot, mártogatóst vagy kencét kapni, de ezek többnyire nem nyerték el a tetszésünket –