Ünnepi vegán tiramisu
Igazi téli, ünnepi csemege – egészségesen. A recept Kittitől származik és A főzés gyerekjáték c.könyvben is megjelent. Hozzávalók: A „tejszínhez”: 20...
magdireceptek
Lencsés-sütőtökös zabburger
Ez a feltét a tegnapi spenót és krumpli mellé készült. A maradékot ma ettük meg, hamburgerként. Nagyon finom!
Hozzávalók:
20 dkg főtt zabpehely
10 dkg sült sütőtök
10 dkg főtt lencse
1 csokor petrezselyem
1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
5-6 gerezd fokhagyma
só – ízlés szerint
3 tk. borsikafű
3 tk. majoranna
2 tk. rozmaring
1 tk. köménymag
3 ek. lenmagpehely
Elkészítés:
A főtt zabpelyhet elkeverjük a sós-majorannás vízben megfőtt, leszűrt és összeturmixolt lencsével, az előre megsütött és összetört sütőtökkel, az előre beáztatott és kinyomkodott kenyérrel, a lenmagpehellyel, apróra vágott petrezselyemmel és az áttört fokhagymával. Szükség szerint morzsát adhatunk hozzá. Fűszerezzük, majd vizes kézzel kisebb halmokat készítünk, melyeket olajjal kikent tepsibe téve 30 perc alatt 150 fokon megsütünk.
Ezeket olvastad már?
Metélőhagymás-magvas expressz pogácsa
Tegnap este „pogácsás hangulatom” volt, ezt készítettem. Időm viszont kevésbé volt, így expressz változat mellett döntöttem. 🙂 Hozzávalók (2 nagy...
Vegán „mákos bögrés” birsalmaszósszal és karoböntettel
Nagyon harmonikus, finom sütemény. És egyszerű, rendkívül gyorsan el is készük. Szóval, érdemes kipróbálni 🙂 Hozzávalók: 3 dl mák3 dl...