Petrezselymes vegán tönkölynokedli gabonakolbászos lecsóval
Hozzávalók-a nokedlihez: 1/2 rész tönkölyliszt 1/2 rész zablisztsó-ízlés szerintvíz-amennyit felvesz1 kis csokor petrezselyem Hozzávalók – a lecsóhoz: 1 kg paprika...
magdireceptek
Póréhagymás diófasírt
Ezt a receptet itt olvastam, és némi átalakítás után készítettem el a mai borsófőzelék mellé.
Hozzávalók:
20 dkg darált dió
4 tk. pirospaprika
2 tk. kömény
4tk. Reform Vito ételízesítő
1 tk. só
5 gerezd fokhagyma
3 dl zsemlemorzsa
2ek. lenmagpehely
3 közepes szem nyersen lereszelt burgonya
víz szükség szerint, apránként adagolva
1 csokor petrezselyem
–
2 tk. 100% extra szűz olívaolaj
2 tk.víz
1 póréhagyma
—
olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
Keverjük össze egy nagy tálban a felsorolt alapanyagokat, a póréhagymát felvágás után víz + olaj keverékén pároljuk meg és így adjuk a masszához. Hagyjuk egy órát állni. Ha szükséges, keverjünk még hozzá vizet (ha túl sűrű). Kis fasírtokat formázunk belőle, és olajjal kikent tepsiben, a sütőben közepes lángon pirosra sütjük (kb. 30 perc alatt, egyszer megforgatva).
Ezeket olvastad már?
Vegán „mézes” sütemény
Mézes süti vegánoknak, méz nélkül? Igen! Ráadásul egy fenséges Naked Noble krémmel és aszalványokkal, olajos magvakkal bolondítottam meg. Mutatom is...
Céklakrémleves
Itt a tavasz! Bár a mai időjárás még nem ezt mutatja, így gyorsan készítettem is egy kis forró levest. Eddig...