Blog

A Magdireceptek blogot 10 éve hoztam létre. Itt megtalálhatod az eddigi bejegyzéseimet. 
 

Receptjeim

A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.

Káposztás tészta – másképp

Nagyon szeretem a káposztás tésztát, de most elvileg nem szabadna szénhidrátot vagy olajban sült dolgokat ennem. Sajnos nyáron nem igazán tudtam tartani a diétámat, mert állandóan táborokban, vendégségben voltunk, de most, hogy itthon vagyunk, kezdek visszaállni (muszáj, mert nyáron rengeteget égett a gyomrom, ill. fájt, görcsölt a májam). Most ez

Tovább olvasom »

Lecsós rizzsel rakott karfiol

Akadt itthon egy kis karfiol, barna rizs és sok-sok paprika. Nem volt kérdés, mi készül. Ugyanis Fanni nem szereti magában a lecsót (illetve pár kanállal eszik csak, de többet nem, csak a levét:-), de ha rakott ételbe bújtatom azt, akkor megeszi 🙂 Hozzávalók: 15 dkg basmati barna rizs 1 közepes

Tovább olvasom »

Málnás kalács

Fannus másik nagy kedvence a málna. Ez a recept Nagy Zsuzsától származik, ő tanította meg nekem elkészíteni ezt a finom kalácsot.  Hozzávalók: 1 evőkanál méz 2 dkg élesztő 3 dl kézmeleg mandulaital (növényi tej) 1 ek. extra szűz olívaolaj — 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 20 dkg finomliszt ½ teáskanál só 1

Tovább olvasom »

Szedres nudli mandulatejszínnel

Fannink mindene a „heder”, azaz szeder. A piacon minden héten többször is veszünk 1-1 dobozzal, és mivel a kis kulacsa mindig nálunk van, megmossuk a finom gyümölcsszemeket és ott azonnal meg is eszi az egészet. Hozzávalók: 40 dkg főtt krumpli10 dkg zabliszt10 dkg durumliszt1/2 kg finomlisztkevés víz (amennyit felvesz)1 csipet

Tovább olvasom »

Lestyános, avokádós paradicsomsaláta

A lestyánt újra és újra felfedezem, most is épp reneszánszát éli nálunk. Hozzávalók: 6-8 szem paradicsom1 fej lilahagyma1/2 avokádó, kockázva2-3 tk. bio ételízesítő-mix és levespor2-3 tk. lestyán5 ek. olívaolaj  Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk és tetszőleges alakúra felszeleteljük. A lilahagymával és avokádóval ugyanígy teszünk, miután megpucoltuk. Az olívaolajba belekeverjük az ételízesítőt

Tovább olvasom »

Sült paprikás-padlizsános-tejszínes tészta

Finom és gyors egytálétel, hidegen, melegen ajánljuk 🙂 Hozzávalók: 5 db paprika, vegyesen (kápia, tv)1 közepes padlizsán25 dkg durumtészta2 ek. olívaolajsó, kakukkfű, vegamix – ízlés szerint5 dl rizstejszín Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A tepsit kiolajozzuk és beletesszük a megmosott, majd kockákra vágott paprikát, padlizsánt és 180 fokon fűszerekkel megsütjük. Végül

Tovább olvasom »

Málnamisu 🙂

Fannusunk odavan a málnáért, szederért, áfonyáért, eperért, bár, a többi gyümölcs is a sárgabarack kivételével nagy kedvence. 🙂 Az édességet viszont nem szereti (kivétel: Alpro szójajoghurt, ill. pudingok). Így ő ebből az édességből a málnát ette meg, egy kevés krémmel együtt. Mi viszont minden mást 🙂  Hozzávalók: 40 dkg babapiskóta

Tovább olvasom »

Ajándékcsomagunk érkezett a Természet Áldásától!

Szeretnék nektek egy nagyon korrekt, gyors, segítőkész és hihetetlenül jó dolgokat forgalmazó céget bemutatni. Biztosan emlékeztek a legutóbbi facebook nyereményjátékunkra, melyen gyümölcsleveket lehetett nyerni a Természet Áldása jóvoltából. Nos, mi egyéb termékeiket is kóstoltuk és nyugodt szívvel tudom ajánlani őket. Sok mindent forgalmaznak, többek között mi az alábbi termékeket kaptuk

Tovább olvasom »