A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
Ma abban biztos voltam, hogy rizs lesz ebédre, mivel krumplit és tésztát, illetve főzelékfélét és kiadós levest is ettünk a napokban. És mivel sok a spenót, spenótos rizottó készült és ehhez szerettem volna valamilyen fasírtot is tálalni, melyet aztán este hamburgerben láthatunk majd viszont. Kinéztem a kertbe (sajnos gazos, mert
Végre sikerül megosztanom a gyereknapos posztomat: Nos, ma gyereknapoztunk, 07:30-kor ültem be a gyerekekkel az autóba, hogy el tudjunk ugrani boltba és azután odaérjünk az erdei kisvasúthoz, ami a gyereknapozás helyszínére szállított bennünket. Indulásunk előtt egy gyors vadast dobtam össze a gyerekeknek, ha hazaérkezünk, főtt étel várja őket. Én viszont
A gyermekeink nem igazán szeretik a spárgát, sajnos krémlevesben is észreveszik és nem hajlandóak megenni. Így most a tepsis krumpliba próbáltam belerejteni, és sikerrel jártam, ízlett nekik. Salátával és növényi virslivel fogyasztották ők is. Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csomag friss spárga 4-5 ek. napraforgóolaj 2 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld só
Én egész évben megenném ezt a tortát, de húsvét táján szokták többen is sütni, ezért készült nálunk is, VegaKata receptje alapján. Vagyis ez egy az egyben az ő receptje, nem kell rajta semmit sem változtatni. Puha, ízletes. Hozzávalók: 0,5 dl csicseriborsó konzerv leve behűtve 125 g kókuszolaj 28 g negyedannyi
Szedtünk egy nagy tál spenótot a kertben, így tegnap reggelire zöldturmixot ittunk. Hozzávalók: 1 tál spenót 2 banán 1 alma 3 kiwi 1/4 gránátalma 2 ek. méz (elhagyható) vaníliakivonat (elhagyható) 4 ek. pirított (hőkezelt) zabpehely kicsi gyömbér (lehagyható) kb. 1 l növényi tej (nálunk zabtej volt most) magok a
Egy finom gomba krémleves receptet hoztam nektek, mivel nálunk lehűlt az idő, ezzel kedveskedtem a férjemnek – gyerekek nagy bánatára, ők még a szagát sem bírják ennek a levesnek. Ők brokkoli krémlevest kaptak. Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kg csiperkegomba 2 közepes burgonya 2 dl növényi
Mit főzzön az ember március 15-én, amennyiben határidős munkái, otthoni teendői és enni szerető gyermekei vannak? Pl. tésztát 😉 Hozzávalók: 1 csomag durum penne tészta 2 ek. olívaolaj 2 dl növényi főzőtejszín 2 kaliforniai paprika 1/2 csomag mirelit spenótlevél 10 dkg növényi sajt, felkockázva só, fokhagyma Elkészítés: A tésztához feltesszük
Többen kérdezitek, milyen salátát eszünk, vagy mit kenünk a kenyérre. Nos, a saláta és a pástétom is szinte mindig a maradékokból vagy éppen ami van, abból készül, egy kis csavarral. Ennek a salátának alapja a Kidney bab (más hüvelyes növény is remek, vagy helyette tofu), egy kis kukorica a mélyhűtőből
Ismét egy vegán sajttorta, ezúttal kesudióból. Ez a recept két torta ötvözéséből született meg. Hozzávalók: -piskótához: 2,5 dl növényi tej 6 ek. étolaj 2 ek. citromlé 25 dkg zabliszt 1 tasak sütőpor 10 dkg barnacukor /eritrit /nyírfacukor -krémhez: 50 dkg natúr kesudió 8 dl lehűtött, sűrű, konzerves kókusztej 8 ek.
