A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
Mit főzzön az ember március 15-én, amennyiben határidős munkái, otthoni teendői és enni szerető gyermekei vannak? Pl. tésztát 😉 Hozzávalók: 1 csomag durum penne tészta 2 ek. olívaolaj 2 dl növényi főzőtejszín 2 kaliforniai paprika 1/2 csomag mirelit spenótlevél 10 dkg növényi sajt, felkockázva só, fokhagyma Elkészítés: A tésztához feltesszük
Többen kérdezitek, milyen salátát eszünk, vagy mit kenünk a kenyérre. Nos, a saláta és a pástétom is szinte mindig a maradékokból vagy éppen ami van, abból készül, egy kis csavarral. Ennek a salátának alapja a Kidney bab (más hüvelyes növény is remek, vagy helyette tofu), egy kis kukorica a mélyhűtőből
Ismét egy vegán sajttorta, ezúttal kesudióból. Ez a recept két torta ötvözéséből született meg. Hozzávalók: -piskótához: 2,5 dl növényi tej 6 ek. étolaj 2 ek. citromlé 25 dkg zabliszt 1 tasak sütőpor 10 dkg barnacukor /eritrit /nyírfacukor -krémhez: 50 dkg natúr kesudió 8 dl lehűtött, sűrű, konzerves kókusztej 8 ek.
Kicsit időigényes, de finom ebéd-ötletet hoztam nektek. Hozzávalók: 50 dkg burgonya (hamozott mennyiség) 5 dkg durumliszt 10-10 dkg finomliszt és zabliszt Só — 1 csomag fagyasztott spenót vagy nálunk 1/2 kg friss spenót a kertből 2 ek.olaj 2 ek.liszt Kb.3 dl növényi tej Só, fokhagyma-ízles szerint Elkészítés: A krumplit héjastul
Egy kis ropogtatni valót hoztam a visszatért téliesebb napokra. Az a jó, hogy egyszerre keveset lehet csak belőle megenni, mert sok „anyag” van benne. Hozzávalók: 20 dkg finomliszt (lehet a fele teljes őrlésű) 10 dkg barnacukor vagy nyírfacukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg mogyoróvaj 1 dl növényi tej 1
Nálunk a natúr, főtt rizs és mellé egy rántott zöldség nem tartozik a kedvenc ételek közé – a gyerekeknél. A rizst feldolgozva szeretik: pl. töltött paprikában, töltött káposztában, vagy rizsből készült fasírtként, rakott rizses dolgokként. De szerettem volna olyan rizst készíteni, ami köretként is bejön nekik. Így készült el ez
Igazi lakoma, próbáljátok ki. Hozzávalók – a karfiolhoz: 1 kg megmosott karfiol 375 gr Dr. Oetker vega tejföl (vagy natúr joghurt, kefír) só, pirospaprika, fokhagymapor, szerecsendió, őrölt gyömbér – ízlés szerint Elkészítés: A karfiol leveleit leszedjük, és alaposan megmossuk. A szósz hozzávalóit alaposan összekeverjük. Kivágjuk a karfiol torzsáját, majd a
Igazi téli saláta, egy kis növényi sajttal, friss rukkolával, spenóttal dúsítva. Nagyon szeretjük a céklát, én főképp nyersen szoktam salátában enni, de szeretem megfőzni, megsütni is – köretként vagy salátaként is tálalni. Hozzávalók: 2 nagyobb cékla, megfőzve 1 csomag rukkola 5-6 levél spenót 20 dkg vegán mozzarella ízesítésű sajt /marinált
Egyik kedvenc téli süteményem. Hozzávalók: 2 bögre liszt (fele teljesőrlésű, fele finomliszt) 2 csésze reszelt sárgarépa 1 bögre apróra darabolt dió, mandula, kesudió – vegyesen 1/2 bögre kókuszolaj 1 reszelt alma 1/2-1 bögre barnacukor (ízlés szerint) 2-2 tk. fahéj, gyömbér(por) 3 tk. sütőpor 1 tk. szódabikarbóna Elkészítés: Külön-külön kikeverjük a
© Copyright 2022 MoonShot