A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
2 kg burgonya 1 fej vöröshagyma 1 db paprika és paradicsom 1 kis kanál pirospaprika kb. 2 ek. olaj Só, vegamix (vegeta) 1 mk. őrölt kömény 1 kk. paradicsompüré gabonakolbász – igény szerint 1 csomag szójavirsli Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és tetszés szerinti alakúra vágjuk. A paradicsomot és paprikát megmossuk,
Hozzávalók: 1/4 fej fejeskáposzta 2 sárgarépa 4-5 db kovászos uborka 1 fej vöröshagyma 2 doboz Vegaföl 8 ek. tojás nélküli majonéz só, cukor – ízlés szerint Elkészítés: A hozzávaló zöldségek közül a sárgarépát, hagymát meghámozzuk, vékony csíkokra szeljük. A káposztát lereszeljük, uborkát felvágjuk. Egy másik tálban elkészítjük az öntetet: összekeverjük
Hozzávalók: 30 dkg lencse egy éjszakára beáztatva, 10 dkg zabpehely 6 ek. napraforgómag / tökmag 3 ek. utifűmaghéj, 1-2 kanál almaecet, 1 kk szódabikarbóna, 1 kk só. 320 ml víz Elkészítés: A lencsét leszűrjük és a megadott víz felével aprítógépben pépesítjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és tetszőlegesen egy vagy két
Dübörög a fagyi-és jégkrémszezon. Most egy olyan fagyireceptet mutatok be, amit bárki el tud készíteni, nagyon egészséges (hála a benne lévő olajos magoknak, spirulinának, avokádónak) és nagyon finom! Az alapja nem a banán- mint sok más vegán fagyinak, hanem pl. az avokádó, mely krémessé varázsolja. Hozzávalók: 2 bögre kesudiótej (vagy
Ma a borsószüret és határidős munkák között felállítottuk a medencét is, és a strandszezon megnyitásához (és vendgégeink fogadásához) lángos is illett. Hozzávalók: 20 dkg főtt burgonya 40 dkg liszt (a miénkben volt zabliszt, durumliszt és finomliszt is) Kb. 1,5 dl víz 1 ek. barnacukor 2 dkg friss élesztő só —
Amennyiben kis energiára van szükségünk… 😉 Szeretem, ha a gyerekek otthon készült finomságokat esznek. Ebből szinte egy kis szelet is elég és értékes alapanyagokat tartalmaz, cukrot viszont nem tartalmaz. Hozzávalók: 1 csésze dió 1,5 csésze datolya 4-5 ek. vaníliás kesudióvaj 1 csésze apró szemű zabpehely 5 ek. fehérjepor Elkészítés: A
Ma abban biztos voltam, hogy rizs lesz ebédre, mivel krumplit és tésztát, illetve főzelékfélét és kiadós levest is ettünk a napokban. És mivel sok a spenót, spenótos rizottó készült és ehhez szerettem volna valamilyen fasírtot is tálalni, melyet aztán este hamburgerben láthatunk majd viszont. Kinéztem a kertbe (sajnos gazos, mert
Végre sikerül megosztanom a gyereknapos posztomat: Nos, ma gyereknapoztunk, 07:30-kor ültem be a gyerekekkel az autóba, hogy el tudjunk ugrani boltba és azután odaérjünk az erdei kisvasúthoz, ami a gyereknapozás helyszínére szállított bennünket. Indulásunk előtt egy gyors vadast dobtam össze a gyerekeknek, ha hazaérkezünk, főtt étel várja őket. Én viszont
A gyermekeink nem igazán szeretik a spárgát, sajnos krémlevesben is észreveszik és nem hajlandóak megenni. Így most a tepsis krumpliba próbáltam belerejteni, és sikerrel jártam, ízlett nekik. Salátával és növényi virslivel fogyasztották ők is. Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csomag friss spárga 4-5 ek. napraforgóolaj 2 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld só
© Copyright 2022 MoonShot