magdireceptek

Vegán croissant

A croissant nagy kedvence a gyermekeknek, ezért nagyon megörültem, amikor az egyik kedvenc vegán séfem, Kovács Zoltán vegán croissant receptet osztott meg Youtube csatornáján.

Hozzávalók 8-10 db-hoz:

35 dkg liszt-(tönköly vagy királybúza)

1 ek sikérpor (elhagyható)

25 dkg margarin

15 dkg víz

3 dkg barnacukor

1,5 dkg élesztő

8 g só

Elkészítés:

Az elkészítést – mivel nehéz lenne leírni – megosztom inkább itt, így mindenki jobba jár 😉 :

Ezeket olvastad már?

Kesudiós-zabpelyhes-tofus fasírozott

Ma zöldbabfőzelék mellé ezt a fasírtot ettük. Hozzávalók: 20 dkg zabpehelyvíz 1 marék kesudió5 dkg metélőhagymás tofu 1 csokor petrezselyem1 tk....

Vegán pesto

Mennyei csemege, akár kenyérre kenve, vagy tésztához keverve, esetleg pesto-s csigát is készíthetünk belőle.   Hozzávalók: 2 csésze bazsalikom levél...

Szedres-vaníliás csőben sült palacsinta

Nagy palacsintarajongók vagyunk, férjem legkevésbé, de mi, lányok, akár mindennap tudnánk enni palacsintát ilyen vagy olyan formában.  Hozzávalók: A palacsintához:...