A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
A hottok egy kóreai töltött palacsintafajta, cukros fahéjjal eszik, vagy sajttal. Én most ennek a tésztáját lestem el és alakítottam át. Zöldséggel sült és tepsiben, így a végeredmény kicsit más lett. Hú, de nagyon finom étel. 🙂 Hozzávalók: 1 csésze teljes kiőrlésű liszt1 csésze finomliszt1 csésze langyos víz 1 ek.
Ez a sütemény kedden hajnalban készült, egy órám volt arra, hogy mindent előkészítsek, megsüljön a sütemény és a végén el is mosogassak. Hát, még maradt is időm. 🙂 Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2 ek. foszfátmentes sütőpor1 dl extra szűz olívaolaj / napraforgó olaj10 dkg nyírfacukorkb. 1 dl víz1 citrom héja—1
Hú, de finom ez a kenyérke, és milyen illat kíséri a sülését…Nagyon egyszerű kenyérről van szó, annyi csupán a trükk, hogy házilag, olívaolajban eltett fokhagymával kentem le a végén és persze a fokhagymával remekül passzoló kakukkfű került a tésztájába. Erről a fokhagymás-olívás dologról is írnék. Hozzávalók: 15 dkg finomliszt 30
Hozzávalók: 1 doboz őszibarackos Alpro szójajoghurt (lehet más ízesítésű is) 3 ek. Alpro natúr joghurt15 dkg főtt köles10 dkg natúr tofu10 dkg nyírfacukor1 rúd vanília kikapart belseje1 citrom héja1 tk. kókuszolaj 1 marék mazsola Elkészítés: Nagyon egyszerű: a (vaníliás szójatejben vagy növényi tejben) főtt kölest (előző este kifőzhetjük, háromszoros mennyiségű
Ez a feltét a tegnapi spenót és krumpli mellé készült. A maradékot ma ettük meg, hamburgerként. Nagyon finom! Hozzávalók: 20 dkg főtt zabpehely10 dkg sült sütőtök10 dkg főtt lencse 1 csokor petrezselyem1 szelet teljes kiőrlésű kenyér5-6 gerezd fokhagymasó – ízlés szerint3 tk. borsikafű3 tk. majoranna2 tk. rozmaring 1 tk. köménymag
Én is elkészítettem ezt a kekszet, amelyet már régóta kinéztem. Az ANZAC egy mozaikszó („az ausztrál és az új-zélandi hadseregek egységeiből álló katonai erő megjelölésére használt rövidítés. Az „Australian and New Zealand Army Corps” nevet eredetileg az ausztrál-új-zélandi hadtest kapta, amelyet röviddel az első világháború kitörése után hoztak létre és
Hasonló saláták vannak már a blogon, de ugyanez még nem szerepel, így gondoltam, felteszem. Nagyon finom. Férjem nem egy salátás ember, de ezt szereti 🙂 Hozzávalók: 5 szem normál méretű paradicsom1 Kidney bab konzerv3 ek. extra szűz olívaolaj 15 dkg metélőhagymás tofu 1 közepes fej lilahagyma1 gerezd fokhagyma1 ek. sörélesztőpehely 2-3
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg finomliszt 15 dkg teljes kiőrlésű durumliszt 5 dkg zabkorpa 1 ek. lenmagpehely 1 tk. só annyi víz apránként adagolva, hogy kemény, gyúrható tésztát kapjunk Hozzávalók a töltelékhez: 25 dkg rukkola pesto10 dkg füstölt tofusó -ízlés szerint Hozzávalók a szószhoz: 2 dl paradicsomsűrítményszükség szerinti víz 1 fej
Ez az étel még akkor készült, amikor sok rukkolát kaptunk. Ettünk is belőle rendesen: készült krémleves, ill. rukkolás tepsis krumpli is. Most egy pesto recept érkezik. 🙂 Hozzávalók: 15 dkg rukkola7 dkg fenyőmag (lehet dió, napraforgómag, kesudió is)kb.10 ek. 100 % extra szűz olívaolaj 5 dkg medvehagymás tofu só -ízlés szerint1/2
