A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
Nagyon finom és gyorsan el is készül.A gömbcukkinit helyettesíthetjük hagyományos cukkinivel 🙂 Hozzávalók: 2 nagyobb gömbcukkini25 dkg durum penne tészta3 közepes sárgarépa10 dkg metélőhagymás tofu 1 közepes cukkini1 fej vöröshagyma3-4 gerezd fokhagyma2-3 tk. Reform Vito fűszerkeverék2 tk. só2 tk. borsikafű4 dl növényi tejszín1 ek. mustár1 csokor petrezselyem1-2 ek. finomliszt20 dkg növényi
Nagyon szeretem a kaporszószt. Nem csak az ízét, hanem azt is, hogy olyan gyorsan, egyszerűen elkészül. Most kora reggel férjem készített hozzá újkrumpliból tepsiben sült krumplit. Teljes értékű ebédünk volt. Került már fel kaporszósz a blog indulásakor, azonban egyrészt nem is volt olyan szép a fotó, másrészt pedig ez
Maradt egy kis meggyünk, meg köleskásánk tegnap reggelről, ill. a hűtőben van mindig Tante Fanny teljes őrlésű réteslap, így ma este ezekből készítettem ezt a csemegét, mely holnap reggelre kitűnő reggeli csemege lesz. Hozzávalók: 2 db Tante Fanny teljes őrlésű réteslap2 dl köles6 dl Alpro vaníliás tej1 citrom héjavaníliapor10 dkg
Nagyon szeretjük a cukkinit. És most, hogy kaptunk, zöldbabfőzelék mellé ezt készítettem. Nem volt kedvem panírozni, így egy „fasírt-korongot” dobtam gyorsan össze. Nagyon finom lett. Hozzávalók: 50 dkg cukkini (nálam vegyesen zöld, sárga cukkini)15 dkg liszt (lehet a fele teljes őrlésű vagy zabliszt is)4 gerezd fokhagyma1 fej vöröshagyma2 tk. majoranna1
Nem is annyira recept, inkább tipp az alábbi finomság. Hozzávalók: 2 dl átmosott köles6 – 7 dl Alpro vaníliás szójatej1 csipet só10 dkg xilit (nyírfacukor)3 tk. kardamom1/2 citrom héja2 ek. őrölt szezámmag—4 dl Alpro natúr szójajoghurt1/2 kg meggy vagy cseresznye1 ek. vaníliaesszencia (opcionális) Elkészítés: A kölest szűrőbe tesszük és átmossuk, eközben
Szintén gyors sós sütemény, a maradék káposztából és élesztős leveles tésztából. Hozzávalók – 6 db-hoz: 1/2 Tante Fanny élesztős leveles tészta1/2 nagy fehérkáposzta2 tk. só2 tk. borsikafű1 tk. köménymag2 ek. 100% extra szűz olívaolaj2 ek. víz Elkészítés: A káposztát legyaluljuk és egy fazékba téve meglocsoljuk az olajjal + vízzel. Köménymaggal,
Hú, de nagyon egyszerű és finom ez a ropogtatni való. Egyetlen baja van: gyorsan elfogy. 🙂 Nemrég csomagot kaptunk a békés megyei rokonainktól (sajnos nagyon régen, kb. 3 hónapja nem tudtunk leutazni), amelyben volt friss, új fokhagyma is, ill. sárga, gömb-és csíkos cukkini, piros jégcsapretek, uborka, borsó és sok-sok paprika,
Ismét lila, maradékokat felhasználó, könnyű nyári sütemény, kb. 15 perc az előkészítés, 15 perc a sütés. Hozzávalók:50 dkg liszt (fele tk. liszt, fele finomliszt)1 dl 100% extra szűz olívaolaj 10 dkg xilit (nyírfacukor)1 dl víz1/2 csomag foszfátmentes sütőpor —4 dl natúr Alpro szójajoghurt5 ek. sűrű, cukor nélküli szilvalekvár—2 marék dió Elkészítés: A tészta hozzávalóit kb.
Gyors, egyszerű, különleges, finom. Ennyit elöljáróban az alábbi sütiről. 🙂 Hozzávalók: 125 g durum cérnametélt 4 dl Alpro erdei gyümölcsös joghurt 15 dkg natúr tofu 3 ek. búzadara 10 dkg xilit (nyírfacukor) – ízlés szerint 1 ek. kókuszolaj 1/2 citrom héja 2 tk. vanília esszencia mazsola – tetszés és ízlés szerint—Tante
© Copyright 2022 MoonShot