A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
Utánaolvastunk, hogy a zabpehely is remek lázcsillapító, így ma reggel zabpehelykását főztem. És finom eper került bele, mivel férjem minden erejét összeszedve elment zöldséget-gyümölcsöt venni és meglepett az egyik kedvenc gyümölcsömmel. Nagyon gyengék vagyunk. Én is mire elkészült a kása, ill. a két napra főzött szerény ebédünk, és egy kenyerünk
Ma pesto-s tésztával töltött gomba lett volna az ebéd (mivel tegnap kaptam 200Ft/kg-ért gyönyörű gombát, ill. még pesto is maradt), ha nem szól közbe a betegségünk. Sajnos mindketten lázasan fekszünk, fáj mindenünk. 🙁 Ma még nem ettünk semmit, köszönhetően az erős hányingernek, de ha ki is megyünk a konyhába, csak
A leves után valami gyors étel kellett, hogy készüljön, hiszen nem volt sok időm. Így összekapdostam az otthon fellelhető zöldségeket (répa, cékla, káposzta, fás retek, paprika, hagyma, fokhagyma), csíkokra felvágtam (amit lehetett:), és olajozott sütőbe tettem, ügyelve arra, hogy először tettem a répát, amikor az majdnem megpuhult, került bele a
Gyors, olcsó, finom. Ezek a kedvenc szavaim a konyhában 🙂 Tegnap óta valami bujkál bennünk, fáj a torkunk, így reggel sok gyümölcsöt, este pedig sok nyerset, salátát ettünk, eszünk. Illetve én ma nyers napot tartok. Férjemnek főztem: jó meleg hagymalevest, és kora reggel sült diós baguette-et. A hagymalevesről: Egy közepes
Ma gyors ebéd készült – ismételten 🙂 Már régóta ennék pesto-s tésztát, hiszen egészséges, gyors, olcsó, finom. Kell ennél több? :))A pesto-t érdemes otthon készíteni, hogy az olcsó jelző is igaz legyen rá.Tegnap készítettem el a pesto-t, így ma csak egy tésztát kellett kifőzni. Ebéd 8 perc alatt 🙂 Pirított dióból
A mai főzelék után szerettem volna valami könnyű sütit készíteni. A tejes pitét régóta szeretném elkészíteni itthon, eddig még nem vettem rá magam. Most jött egy ötlet, és elkészült. (Még régebben Ms. Poppy-nál olvastam a pitéről, persze, más néven és más összevetőkkel) Hozzávalók – a tésztához: 20 dkg liszt – ebből
Finomfőzeléket már régóta tervezek készíteni, nagyon szeretjük, és mivel maradt egy raklapnyi fasírtunk, ahhoz való főzelékre volt szükség, kapóra jött az ötlet:). Egy nagyobb fej hagymát megpároltam, majd tettem rá kis olajat, illetve 3 nagy felkockázott répát és az utolsó adag házi borsót a mélyhűtőből 🙂 Egy gerezd fokhagyma, ill.
Ma egy nagyon szép napot töltöttünk Inárcson, és mindenki valamit hozzáadott az ebédhez. Mi tegnap készült kapros zöldségfasírtat vittünk volna, ha nem hagyjuk itthon :(((((. Ott sok finomság volt enélkül is, itthon pedig majd csak megesszük szép lassan… Pénteken kipakoltam a hűtőt, és szembe találkoztam még sk. eltett brokkolival, kelbimbóval,
Ma este többen nálunk alszanak, és ezért (is) holnapra ünnepi reggeli készült 🙂 A kalács hozzávalói: 1 kg rétesliszt,búzakorpa,10 dkg-nyi olaj (igen, mérlegen kimérve),8 dl víz,3 dkg élesztő,méz,kis cukor,mazsola, meggy, dió. Elkészítése: Kovászt készítettem 1 dl langyos tejbe 3 ek. réteslisztet, ill. kis mézet téve, és ebben futtattam fel az
