magdireceptek

Finomfőzelék tofutejföllel

Finomfőzeléket már régóta tervezek készíteni, nagyon szeretjük, és mivel maradt egy raklapnyi fasírtunk, ahhoz való főzelékre volt szükség, kapóra jött az ötlet:). Egy nagyobb fej hagymát megpároltam, majd tettem rá kis olajat, illetve 3 nagy felkockázott répát és az utolsó adag házi borsót a mélyhűtőből 🙂 Egy gerezd fokhagyma, ill. kömény, só, petrezselyem is került bele. Főztem, majd natúr tofus habarással (negyed tofu+kicsi víz+teljes kiőrlésű liszt botmixerrel összekeverve) behabartam. 

Ezeket olvastad már?

Répás szójafasírt

Magdi

Hozzávalók: 15 dkg szójagranulátum 2 db sárgarépa reszelve 1 dl forró víz 3-4 ek. szójaszósz 1 fej vöröshagyma 1 csokor...