magdireceptek

Kapros „zöld”-ségfasírt

Ma egy nagyon szép napot töltöttünk Inárcson, és mindenki valamit hozzáadott az ebédhez. Mi tegnap készült kapros zöldségfasírtat vittünk volna, ha nem hagyjuk itthon :(((((. Ott sok finomság volt enélkül is, itthon pedig majd csak megesszük szép lassan… Pénteken kipakoltam a hűtőt, és szembe találkoztam még sk. eltett brokkolival, kelbimbóval, kaporral. Csupa „zöld”-séggel 🙂 Így „zöld”-ség fasírt készült. A rakott zöldbabból kimaradt barnarizséhez adtam hozzá a megpárolt zöldeket, ill. kaprot, sót, hagymát és fokhagymát. Egy szikkasztott, majd vízbe áztatott és kinyomkodott zsemle is került bele, ill. morzsát és zablisztet, hogy összeálljon.  Kiformáztam, morzsába beleforgattam, és kisütöttem. 

Ezeket olvastad már?

Vegán Mirinda torta

Magdi

Gyermekkorom nagy kedvence volt ez a kakaós kevert-alapú, túrós, üdítős szelet, anyai nagybátyám felesége készített többször is ilyet, amikor Győrbe...

Répás-lencsés bazsalikomos pástétom

vega_pokemontrainer4000

Szabináéknál jártunk hétvégén, és mint igazi blogger (kertészeti oldala van), kaptunk tőle friss bazsalikomot. 🙂 Erre is volt figyelme, pedig...

Spenótos minikuglófok

vega_pokemontrainer4000

A spenót, burgonya és a növényi sajt olyan triász, ami bármikor érkezhet Fanninak. Ünnepnapokon mindezt együtt kapja 🙂 Hozzávalók: 1/2...