A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
Egyszerű, nagyszerű, őszies egytálétel. Hozzávalók: 2 konzerv fehérbab3 ek. 100% extra szűz olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma3-4 koktélparadicsom1 kápia paprika1 ek. pirospaprika2 ek. sűrített paradicsom4-5 tk. borsikafű1-2 babérlevélsó, ételízesítő-ízlés szerint1 ek. kukoricakeményítő—25 dkg Rédei bio tönköly kézi tarhonya—Vega Farm gabonakolbász – opcionális Elkészítés: A hagymát felkockázzuk és víz +
Nagyon finom és laktató egytálétel. Egy baja van: nehezen lehet abbahagyni. 🙂 Hozzávalók: 25 dkg sütőtök1 fej lila hagyma3-4 gerezd fokhagyma4-5 tk. rozmaring2 ek. 100% extra szűz olívaolaj só – ízlés szerint3-4 tk. Vegamix / Reform Vito ételízesítő / Naturella vegetakb. 2 dl víz2 dl növényi tejszín3 ek. sörélesztőpehely 2 ek. kukoricakeményítő—25
Az ajvár igazi ínyenc pástétom, amit aztán „alapként” is felhasználhatunk, akár pörköltek vagy tésztaszószok készítésekor is. Hozzávalók: 1 kg kápia paprika 2 nagyobb vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 4 ek. 100% extra szűz olívaolaj 5-6 tk. rozmaring 2-3 ek. sörélesztőpehely 2 ek. tojás nélküli, növényi majonéz, fokhagymás Elkészítés: A paprikákat megmossuk,
Nagyon könnyű, finom saláta, még a friss, hazai paradicsom felhasználásához. Hozzávalók: 1/2 kg paradicsom2 dl növényi kesudió tejföl1 ek. tojás nélküli fokhagymás majonéz 2-3 tk. nyírfacukor2 ek. mustár5 tk. bazsalikom (vagy friss bazsalikomból 10 levél)10 dkg Viofast füstölt növényi sajt Elkészítés: A paradicsomokat és a sajtot is felkockázzuk. A növényi tejfölt
Itt van az ősz, a finom, meleg levesek szezonja. Ma is egy ilyen receptet hoztam: kapros palócleves a családunk egyik nagy-nagy kedvence. Legelőször a tőlünk nem messze levő, „palócföldi” Hollókőn ettünk ilyen levest, egy barátságos kis étteremben, utána némi ízes palacsintával kiegészítve. :-))Most tönkölytarhonyával egészítettük ki. Tartalmas ebéd volt, nem
Amilyen gyorsan elkészül, épp annyira finom, mutatós és egészséges is ez a sütemény. A vegán piskóta citromhéjas zamata keveredik a datolyáéval, és mindehhez társul a banán öntet. Az öntetbe kevert kókuszhab pedig csak hab a tortán. 🙂 Hozzávalók (kisebb méretű tepsihez): 12 dkg finomliszt13 dkg durumliszt1 csomag foszfátmentes sütőpor10 dkg
Egyszerű, gyors, olcsó, finom. Kell ennél több? 🙂 Hozzávalók – 2 fő részére 1 közepes padlizsán1 kápia paprika15 dkg metélőhagymás vagy pritaminpaprikás tofu 5-6 gerezd fokhagyma3-4 ek. 100% extra szűz olívaolaj3 ek. sörélesztőpehely 25 dkg Rédei tönköly Omega 3 spagetti tészta Elkészítés: A padlizsánt megmossuk, megtöröljük. Egy tepsibe locsolunk 2 evőkanál olívaolaj
A mai ebédünk volt ez a különleges, fehérjében gazdag eledel. Törtkrumplival és egy jó nagy adat vegyes salátával fogyasztottuk. Hozzávalók: 20 dkg füstölt Viofast növényi sajt—2 db kápia paprika2-3 ek. 100% extra szűz olívaolaj2-3 ek. mustár—25 dkg búzasikér2 dl langyos víz3-4 tk. himalaya só4-5 tk. fokhagymapor1 késhegynyi szódabikarbóna—6 ek. szójaszósz6
Most érdemes lájkolni a blog facebook oldalát, mert ahogy elérjük az 1000 lájkolót, fantasztikus tej-tojás-cukormentes keksz-és sütemény ajándékcsomagot osztunk ki a 2004 Rena Kft. jóvoltából.:-) Az alábbi termékek lesznek a csomagban, amelyet Budapesten lehet átvenni személyesen, vagy vidékre a felajánló postáz: Privolat Omlós Keksz – Mézzel Privolat Sütemény Cseresznyés és Áfonyás
© Copyright 2022 MoonShot