A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
Ismét egy lehetőség a szilveszter estére. Nagyon szeretjük az alábbi sajtkrém jellegű kencéket, kenyérre kenve, de ételben is felhasználva. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 doboz VeganChef natúr krémsajt bazsalikom, só- ízlés szerint 15 dkg marinált tofu koktélparadicsom, paradicsom olívabogyó Elkészítés: A leveles tésztát kinyújtjuk, téglalap alakú szeletekre vágjuk, majd
Mennyei csemege, akár kenyérre kenve, vagy tésztához keverve, esetleg pesto-s csigát is készíthetünk belőle. Hozzávalók: 2 csésze bazsalikom levél 1 kk.citromlé 5 dkg fenyőmag v mandula 3 ek. kesudió 2 ek. olívaolaj 2 ek. tahini Elkészítés: A kesudiót előző este beáztatjuk. A fenyőmagot megdaráljuk. A bazsalikomlevet aprítóba tesszük (vagy
Remek „ropogtatni való” egy majonézes saláta, hotdog mellé, kiegészítve a vacsoránkat vagy reggelinket, de bármilyen köret (pl. pesto-s krumplipüré , vagy metélőhagymás rizs ) mellett is megállja a helyét. Sőt, köretként is fogyaszthatjuk. Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 tk. koriander 2 tk. római kömény 2 tk. só 2 ek. mogyoróolaj
Mostantól pár szilveszteri ötletet hozok nektek. Most egy virslire szeretném felhívni a figyelmeteket, amelyet mi az Aldiban szoktunk megvásárolni. Nagy előnye, hogy nem szója, hanem napraforgó alapú. Mi, felnőttek nagyon szeretjük, a gyerekeinknek azonban nem ízlik, ők maradnak a Well-well virsli mellett. Itt nem is receptet írnék, csak ezt a
Sokszor sütöm itthon a pogácsát, kenyeret, kiflit, zsemlét. Néha variálok, hogy ne csak barna színű legyen, most fehér tönkölylisztből készítettem, a Vegagyerek blog alapján: 0,5 kg fehér tönkölyliszt 1 cs.sütőpor 2 ek. szójaliszt 1 ek. só 300 ml növényi tej 3 ek. növényi margarin Elkészítés: Az összes száraz hozzávalót összekeverjük.
A gyerekek nagyon szeretik az epret, málnát, szedret. Valamennyi volt a kertben is, de a Zempléni hegységben járva pl.bevásároltunk szederből és lefagyasztottunk egy adagot (10 kilót). Sokszor kiengedve, magában megeszik, de ez a torta kifejezetten Gergőnek készült. Hozzávalók: tésztához: 50 dkg finomliszt 10 dkg barnacukor 1 citrom leve 1 citrom
Minden héten több alkalommal is kerül tésztás étel az asztalunkra. Kisfiúnk nagy tészta-rajongó. Próbálom tartalmasan elkészíteni. Ez most durum, tojás nélküli (Barilla) tagliatelle-bol készült . És természetesen kb 15 perc alatt elkészült. Hozzávalók: 1 konzev Kidney bab 1 fej hagyma 3 ek. kókuszolaj /olaj 2 db kaliforniai paprika petrezselyem, pirospaprika,
Nem szoktunk sűrűn édeset reggelizni, legalábbis a gyerekek többször vágynak sósra. Azért előfordul zabkása, köleskása, vagy pl.turmixok, smoothie-k (ez utóbbikba szokott kerülni friss spenótlevél is). most arra gondoltam, amerikai palacsintát készítek, amibe teszek a tésztába spenótot (mostanában nehezen fogy főzelékként, így fasírtba, tésztához való szószokba csempészem bele. Hagyományos palacsintát már
Az egyik legkedvesebb édességem. Sokáig vásároltuk is, de tavaly és idén is úgy döntöttem, mi készítjük el a gyerekekkel. Ebből az adagból 2 rúd lesz. Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 20 dkg olvasztott ráma 10 dkg barnacukor 3 csomag vaníliás cukor 2,5 dl növényi tej – nálam most
© Copyright 2022 MoonShot