magdireceptek

Kókuszos kölesgombóc

Nagyon finom, amolyan újévi detox-csemege 🤣

Hozzávalók :

20 dkg köles

4 dl víz

3 dl sűrű kókusztej (konzerv)

1 citrom leve és a héja

6 dkg kukoricadara

10 dkg barnacukor

10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

A kölest 1 órára beáztatjuk, majd leszűrjük. Ezután egy edénybe öntjük a vizet és kókusztejet, hozzáadjuk a kölest, ízesítjük  és forrásig főzzük, ekkor hozzáadjuk a kukoricadarát és  2 dkg kókuszt. Addig főzzük, amíg teljesen megfő. Ezután egy vizezett tálcára téve hagyjuk kihűlni, majd golyókat formálunk belőle és kókuszba forgatjuk.

Ezeket olvastad már?

Növényi sajtos, kesumajonézes brokkolipástétom

Nagyon finom pástétom. Hozzávalók: 1 közepes brokkoli1 nagyobb lilahagyma—½ bögre kesudió1 bögre víz1 ek. olívaolaj1 ek. sörélesztőpehely2 gerezd fokhagyma½ citrom...

Tökmagos kölesfasírt

Hozzávalók:4 csésze főtt köles (szárazon 1/2 csésze) 4 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 db kápia paprika 1 csésze őrölt tökmag...

Ismét házi müzli- a legjobb :-)

Házi müzli, hogy ne kelljen sok pénzt költeni + tartósítószert és cukrot enni (bolti müzlik). Hozzávalók: 500 ml kis méretű...