magdireceptek

Különleges, téli saláta

Nagyon szeretjük a tartalmas salátákat, csak úgy magukban is megállják a helyüket, de egy jó kétszersülttel egészen biztosan nem maradunk éhesek.

Hozzávalók:

20 dkg sütőtök

0,5 kg száraz csicseriborsó

1 tk,fokhagymapor

1 tk. romai kömény

1 tk. currypor

só – ízlés szerint

1 doboz bébispenót

1 marék tökmag

1 marék vörösáfonya (opcionális)

Elkészítés:

A sütőtököt meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Egy serpenyőben kb 2 ek. olajon megpirítjuk,

A csicserihez a száraz csicserit olajjal és az abba kevert fűszerekkel összekeverjük. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 220 fokon 30 percig sütjük (közben forgatjuk). Egy nagy tálban összekeverjük a sütőtököt , csicserit, pirított tökmagot és a bébispenótot is összekeverjük. Melegen fogyasztjuk.

Ezeket olvastad már?

Humusz-másképp

vega_pokemontrainer4000

Bemutattam már céklás, spenótos és natúr humusz is. Most egy főzött verzióját írom le nektek, amely csicseriborsó lisztből készült. Hozzávalók:...

Villámgyors vegán túrógombóc

vega_pokemontrainer4000

Olyan, mint az eredeti, ráadásul villámgyorsan elkészül és egészséges is.  Hozzávalók: 3 dl növényi tej 0,5 kg natúr tofu 1...