Vega főzőpályázat
Mi sajnos aznap épp Lengyelországba indulunk pár napra, így nem tudunk részt venni 🙁 De ha valakit érdekel, nevezzen: Ha...
magdireceptek
Csak egy kis karfiol
Remek „ropogtatni való” egy majonézes saláta, hotdog mellé, kiegészítve a vacsoránkat vagy reggelinket, de bármilyen köret (pl. pesto-s krumplipüré , vagy metélőhagymás rizs ) mellett is megállja a helyét. Sőt, köretként is fogyaszthatjuk.
Hozzávalók:
1 fej karfiol
2 tk. koriander
2 tk. római kömény
2 tk. só
2 ek. mogyoróolaj (bármilyen olaj megfelelő)
Elkészítés:
A karfiolt kisebb rózsákra szedjük, megmossuk, és letörölgetjük. Egy tálban összekeverjük a fűszereket az olajjal és a karfiolra öntjük, alaposan összeforgatjuk. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, rátesszük a karfiolokat, a maradék olajat ráöntjük és 150 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
Szoktam metélőhagymával is készíteni, akkor csak ez, és napraforgó olaj kerül rá.
Ezeket olvastad már?
Sütőben sült krumplipüré, kép nélkül
Ezen a héten – mint ahogy írtam – szabadságon vagyunk, és férjem családjánál segítünk a kertészkedésben. Dinnyeoltás, paprikaültetés, sok-sok gazolás,...
ZÖLD-ség leves
Hozzávalók: 1 db póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 szem krumpli 1 fej brokkoli 8-10 friss spenótlevél 1 marék mirelit borsó...