magdireceptek

Növényi majonézes burgonyasaláta

Nagyon finom saláta téli hideg napokon. 🙂

Hozzávalók:

1/2 kg krumpli
újhagyma


2 marék napraforgómag
kb. 8-10 szem kesudió
2 gerezd fokhagyma
1 ek. citromlé
2 tk. mustár
1 tk. kurkuma
só – ízlés szerint
1 ek. olívaolaj
kevés méz

Elkészítés:

A krumplit megfőzzük, meghámozzuk. Az öntet hozzávalóit egy turmix gépben nagyon alaposan, krémesre turmixoljuk. 
Majd a kihűt, feldarabolt krumplihoz adjuk. A salátába tehető még kukorica, lilahagyma is. 

Ezeket olvastad már?

Tepsis krumpli – egy kis csavarral

Magdi

Férjem nagyon szereti a tepsiben sült krumplit, ha kedveskedni szeretnék neki valamilyen étellel, akkor azt nyugodtan készíthetek. Ez e tepsis...

Vegán őszibarackos „krémtúró”

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 1 doboz őszibarackos Alpro szójajoghurt    (lehet más ízesítésű is) 3 ek. Alpro natúr joghurt15 dkg főtt köles10 dkg natúr...

Almás batyu a maradékokból :)

vega_pokemontrainer4000

Ez jól meg lett porcukrozva… A maradék leveles tésztából készült pillanatok alatt ez az almás batyu. A pincéből felhozott almát...