Magyaros napraforgó pástétom
Gyors, egészséges, finom pástétom, finom napraforgómaggal. 🙂 Hozzávalók: 20 dkg darált napraforgómag1 fej vöröshagyma1 szál újhagymakevés petrezselyemzöld 1/2 ek. extra...
magdireceptek
Medvehagymás zabfasírt
Még talán két hétig tart a medvehagyma szezon, így egy recept erre az időszakra 🙂
Hozzávalók:
20 dkg zabpehely
2 dl víz
1/2 csokor medvehagyma, alaposan felaprítva
2 ek. lenmagpehely
2 ek. víz
só
kömény
olívaolaj
Elkészítés:
A sós vizet felforraljuk, beletesszük a zabpelyhet. Sózzuk és addig főzzük, amíg teljesen meg nem fő, és jól fel nem veszi a vizet. Jól formázható anyag lesz. Megvárjuk, amíg kihűl, majd belekeverjük az apróra vágott medvehagymát. A lenmagpelyhet vízbe áztatjuk, és ezt is hozzáöntjük. Olajjal kikent tepsibe tesszük, enyhén meglocsoljuk olajjal és nagy lángon, egyszer megfordítva kisütjük.
Ezeket olvastad már?
Vegán „tejszínes” gombaragu medvehagymás, tojás nélküli házi durummetélttel
Hmmmmmmm:-) Hozzávalók: 1/2 kg gomba1 nagy fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma1 csokor friss petrezselyem1 szelet kaliforniai paprika 2 tk. só2 tk....
Vegán magvas croissant
Háttérben egy kis kukoricatej 🙂 Vasárnap nagyon finom croissant receptre akadtam itt, amit „vegánosítottam” és gyorsan meg is sütöttem, mert...