magdireceptek

Csupagyümölcs rétegelt köles

 Finom és mutatós reggeli.

Hozzávalók:

1 csésze köles
kb. 3-4 csésze zabtej 
1 kk. vaníliaaroma
10 dkg nyírfacukor
1 citrom héja
 —
1/2 kg cseresznye
1 marék szilva
1 marék áfonya
1/2 citrom héja
5 dkg nyírfacukor
10 dkg búzadara

Elkészítés:

A kölest a hagyományos módon, háromszoros folyadékban kifőzzük.  A mirelit gyümölcsöket egy tálba téve felolvasztjuk, citromhéjjal, nyírfacukorral ízesítjük, majd beleszórjuk a búzadarát. Összekeverjük és megvárjuk, és kb. 10 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt kiolajozunk egy tepsit, és belesimítjuk a köles felét, majd ráterítjük a tölteléket, és jön a köles második fele. Diót vághatunk a tetejére, de anélkül is finom. Sütőbe téve 160 fokon kb. 25-30 perc alatt összesütjük. Tejszínhabbal, vaníliapudinggal, de önmagában is tálalhatjuk. TIPP: a gabona és a gyümölcs is variálható. Sőt, a tetejére marcipánt is tehetünk:-)

Ezeket olvastad már?

Karácsonyi töltött káposzta

Nem maradhat el az ünnepi töltött káposzta receptje, most ez következik 🙂  Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta16 nagy savanyúkáposzta-levél20 dkg...

Spenótos-sajtos csiga

Itt a jó idő, mi többször piknikelni megyünk Fannival. Ha a játszótéren elfogyasztott tízórai, ill. uzsonna annak számít, akkor naponta...

Rizsmajonézes saláta

Kittinél olvastam a rizsmajonézről, tudtam, hogy ki kell próbálnom. 🙂  Hozzávalók: A rizsmajonézhez: 2 dl főtt barnarizs2 dl növényi tej...