Blog

A Magdireceptek blogot 10 éve hoztam létre. Itt megtalálhatod az eddigi bejegyzéseimet. 
 

Receptjeim

A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.

Datolyás piskóta (vegán) kókuszhabos „banánsodóval”

Amilyen gyorsan elkészül, épp annyira finom, mutatós és egészséges is ez a sütemény. A vegán piskóta citromhéjas zamata keveredik a datolyáéval, és mindehhez társul a banán öntet. Az öntetbe kevert kókuszhab pedig csak hab a tortán. 🙂 Hozzávalók (kisebb méretű tepsihez): 12 dkg finomliszt13 dkg durumliszt1 csomag foszfátmentes sütőpor10 dkg

Tovább olvasom »

Padlizsános-tofus tészta

Egyszerű, gyors, olcsó, finom. Kell ennél több? 🙂 Hozzávalók – 2 fő részére 1 közepes padlizsán1 kápia paprika15 dkg metélőhagymás vagy pritaminpaprikás tofu 5-6 gerezd fokhagyma3-4 ek. 100% extra szűz olívaolaj3 ek. sörélesztőpehely 25 dkg Rédei tönköly Omega 3 spagetti tészta Elkészítés: A padlizsánt megmossuk, megtöröljük. Egy tepsibe locsolunk 2 evőkanál olívaolaj

Tovább olvasom »

Mustáros-növényi sajtos sült paprikás szejtánszelet

A mai ebédünk volt ez a különleges, fehérjében gazdag eledel. Törtkrumplival és egy jó nagy adat vegyes salátával fogyasztottuk. Hozzávalók: 20 dkg füstölt Viofast növényi sajt—2 db kápia paprika2-3 ek. 100% extra szűz olívaolaj2-3 ek. mustár—25 dkg búzasikér2 dl langyos víz3-4 tk. himalaya só4-5 tk. fokhagymapor1 késhegynyi szódabikarbóna—6 ek. szójaszósz6

Tovább olvasom »

Játék a facebook oldalon 🙂

Most érdemes lájkolni a blog facebook oldalát, mert ahogy elérjük az 1000 lájkolót, fantasztikus tej-tojás-cukormentes keksz-és sütemény ajándékcsomagot osztunk ki a 2004 Rena Kft. jóvoltából.:-) Az alábbi termékek lesznek a csomagban, amelyet Budapesten lehet átvenni személyesen, vagy vidékre a felajánló postáz:  Privolat Omlós Keksz – Mézzel Privolat Sütemény Cseresznyés és Áfonyás

Tovább olvasom »

Grillezett cukkinitornyok

Sajnos nem sikerült mutatós fotót készíteni az ételből,ami egyébként nagyon finom, egészséges, és egyszerűen elkészíthető ennivaló. 🙂  Hozzávalók: 1 cukkini25 dkg pritaminpaprikás tofu3-4 paradicsom3-4 ek. 100% extra szűz olívaolaj sóházi ketchupkb. 5 dkg szezámmagHimalaya só-ízlés szerint Elkészítés: A cukkinit, paradicsomot és a tofut is felkarikázzuk,majd mindegyik mindkét oldalát bekenjük olívaolajjal és tepsibe

Tovább olvasom »

Fóliában sült kókuszolajos-fűszeres kukorica

Amíg még lehet, fogyasszunk kukoricát is. Nálunk még nagyon szépeket lehet kapni a közeli piacon, egyik nap férjem lepett meg vele, így alufóliában sült, fűszeres-kókuszolajos kukoricát készítettem.  Hozzávalók: 6 cső kukorica6-8 tk. kókuszzsír1-1 arányban, ízlés szerint kakukkfű, fokhagymagranulátum, borspótló (vagy borsikafű)2-3 tk. Himalaya só Elkészítés: A kukoricákat megmossuk, megtisztítjuk és a

Tovább olvasom »

A „legédesebb” bejegyzés 🙂

Elérkeztünk a 3. trimeszterbe, így már meg merjük osztani a blog olvasóival is a csodás hírt: kislányunk szíve is dobog már bennem. 🙂  A 7. hónap első hetében járunk, és arra gondoltam, hogy mivel mégiscsak egy gasztroblogról van szó, főképp a várandósság alatti étkezésről, laboreredményekről, életmódról írnék.  Merthogy sokszor halljuk,

Tovább olvasom »

Fenyőmag pesto-s tönköly penne

Nagyon gyorsan készül és igen finom, tápláló. És egészséges is. 🙂 Hozzávalók: 10 dkg friss bazsalikomlevél6  dkg fenyőmag2 dl 100 % extra szűz olívaolaj  4 kk. só15 dkg natúr tofu 10 dkg Viofast mozarellás növényi sajt —25 dkg bio tönköly penne tészta1-2 szem nagyobb paradicsom2 dl növényi tejszín (elhagyható) Elkészítés: A tésztát

Tovább olvasom »

Újabb kekszajánló- vegán kókuszos-korpás keksz

Ismét a 2004 Rena Kft. jóvoltából egy kekszet ajánlok, amely megvásárolható a Szentendrei út 6-os szám alatti Ajándék Kuckóban. Ez a Santiveri kókuszos korpás omlós keksz , amely élelmi rostban gazdag, laktóz- tej-tojásmentes. Folsav és inulin hozzáadásával készült. És persze, nagyon finom, önmagában, vagy egy bögre növényi tej, esetleg egy doboz

Tovább olvasom »