magdireceptek

Grillezett cukkinitornyok

Sajnos nem sikerült mutatós fotót készíteni az ételből,ami egyébként nagyon finom, egészséges, és egyszerűen elkészíthető ennivaló. 🙂 

Hozzávalók:

1 cukkini
25 dkg pritaminpaprikás tofu
3-4 paradicsom
3-4 ek. 100% extra szűz olívaolaj 

házi ketchup
kb. 5 dkg szezámmag
Himalaya só-ízlés szerint

Elkészítés:

A cukkinit, paradicsomot és a tofut is felkarikázzuk,majd mindegyik mindkét oldalát bekenjük olívaolajjal és tepsibe vagy grillrácsra téve mindkét oldalát kisütjük (kb. 10-15 perc múlva fordítjuk. Tálaláskor házi ketchuppel öntjük le, és szezámmaggal megszórva tálaljuk. 
Ehetjük kenyér mellé, de köretként ehetünk hozzá barna rizst, krumplipürét, zöldséges bulgurt vagy kölest is. De önmagában, vagy salátával is nagyon finom 🙂

Ezeket olvastad már?

Vegán póréhagymás sajtszósz

vega_pokemontrainer4000

Nagyon-nagyon finom sajtszósz, és ráadásul tisztán növényi is. Hozzávalók: 25 dkg olívás Viofast növényi sajt25 dkg füstölt Viofast növényi sajt10...

Egy kis szendvics – másképp

Magdi

Biztosan nem vagyok egyedül azzal, ha szeretném, hogy 1. a gyermekeink mindennap ennének főtt ételt, 2. nyers gyümölcsöt és zöldséget...

Vegán joghurtos-sütőtökös kalács

vega_pokemontrainer4000

Nagyon finom, érdemes kipróbálni! 🙂 Hozzávalók: 30 dkg finomliszt20 dkg durumliszt10 dkg kukoricaliszt4 ek. sült sütőtök  4 dkg élesztő2 tk....