Karobos fonott kalács
Hamarosan (holnap) jön a játék eredménye is, addig is egy kalácsrecept: még a múlt héten készült, egyik reggelire érkező barátunk...
magdireceptek
Grillezett cukkinitornyok
Sajnos nem sikerült mutatós fotót készíteni az ételből,ami egyébként nagyon finom, egészséges, és egyszerűen elkészíthető ennivaló. 🙂
Hozzávalók:
1 cukkini
25 dkg pritaminpaprikás tofu
3-4 paradicsom
3-4 ek. 100% extra szűz olívaolaj
só
házi ketchup
kb. 5 dkg szezámmag
Himalaya só-ízlés szerint
Elkészítés:
A cukkinit, paradicsomot és a tofut is felkarikázzuk,majd mindegyik mindkét oldalát bekenjük olívaolajjal és tepsibe vagy grillrácsra téve mindkét oldalát kisütjük (kb. 10-15 perc múlva fordítjuk. Tálaláskor házi ketchuppel öntjük le, és szezámmaggal megszórva tálaljuk.
Ehetjük kenyér mellé, de köretként ehetünk hozzá barna rizst, krumplipürét, zöldséges bulgurt vagy kölest is. De önmagában, vagy salátával is nagyon finom 🙂
Ezeket olvastad már?
Pritaminpaprikás-tökmagos pogácsa
Nagyon finom, omlós, rugalmas, puha és ízletes pogácsa, Biobrigi nyomán készítettem ma el. Hozzávalók 30 dkg teljes kiőrlésű liszt30 dkg...
Almás, mandulatejes polenta
Tegnap a nagymarosi főzőkörön készítettük ezt az ételt a főzőkör vendégei számára. Hozzávalók: 75 dkg kukoricadara2-3 ek. Alpro szójajoghurt 2...