A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.
Ma gyors nyári ebéd készült. Amíg főtt a durumtészta (kb. 10-15 perc) a szósz is elkészült 🙂 Kis vízen 1 fej hagymát megpároltam, közben lereszeltem egy nagyobb, megmosott, de nem meghámozott cukkinit, két répát. Ezt a hagymás alapra tettem, megsóztam, köménnyel és kakukkfűvel fűszereztem, majd adtam hozzá kb. 5 perc
Bakk Boglárka, kicsi unokahúgunk hihetetlen, de 1 éves lett kedden. Tegnap „ünnepelt” a család, nővéremék szentendrei otthonában. 1,5 órára mi is el tudtunk menni, így készült pár fotó is.Nagyon ennivaló a kislány 🙂 És már most nagyon huncut „kishölgy”. 🙂 Az ünnepi menü rizs, saláták, rántott karfiol és gomba volt.
Vendégeink voltak, nem sok fotózni való maradt. De ha ismét készítek, bepótlom 🙂 Cseresznyeszezonban kötelező sütemény, nagyon finom, gyorsan elkészül, és egészséges is – már amennyire egy sütemény az lehet. 🙂 Hozzávalók: kb. 2 csésze meleg víz,1/5-öd csésze olaj,1/6-od kocka élesztő,6 csésze liszt (most én csak fehéret, ill. durumlisztet tettem
Forrás: http://www.doktornatursziget.hu/egeszsegnap/ DOKTOR NATÚR SZIGET EGÉSZSÉGNAP az egész család részére a Klauzál Házban Campona mellett Budafok-Tétény Önkormányzat Doktor Natúr Sziget és a Kohl’s Kitchen támogatásával 2011. június 26-án, vasárnap, 9.30-17 óráig 9.30 – Megnyitó: Karsay Ferenc, alpolgármester, Budafok-Tétény Egész napos fitness-bemutatók, ismeretterjesztő előadások, szakmai kiállítók, könyvbemutató, gyógytermékek, funkcionális élelmiszerek, biokozmetikumok, VIP meglepetésvendégek, tanácsadások,
Ma háromfajta tökféléből készült főzelék: csillagtököt, főzőtököt és cukkinit reszeltem, majd vízen hagymát pároltam, rádobtam egy paradicsomot is. Ebbe tettem bele reszelve egy közepes főzőtököt, fél cukkinit és 1 kisebb csillagtököt. Kaporral, sóval, friss, idei fokhagymával ízesítettem. Amikor majdnem elkészült, tofu és tk. liszt keverékével behabartam (1/3 tofu+víz+3 ek. liszt).
A hosszú hétvégét Békés megyében, férjem családjánál töltöttük, és megszedtük a nem is olyan régen ültetett borsót (közel 4 nagy láda lett, öröm volt fejteni is :), ill. meggyet, cseresznyét is szedtünk, és 140 óriási láda paprikát;: ezt nem magunknak, hanem eladásra 🙂 Ezen kívül szedtünk még házi paradicsomot, uborkát,
A fotó nem sikerült sajnos, én készítettem, 1 perc alatt, és este is volt már, nem találtam a vakut stb. 🙂 Ez a sütemény még múlt héten készült. Az adagokat nem mértem (egyéni fejlesztés), de próbálom rekonstruálni: Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1dkg élesztő, 2 kanál lenmagpehely, 1dl vízbe áztatva, 3-4
Régen írtam a blogra, ennek több oka van. Egyrészt férjem vasárnap este négy napos munkaútra indult, így nem is nagyon terveztem főzést, ilyenkor kiélem a pirítós-újhagyma-zöldségek korszakomat. I:) lletve nyers napokat is szerettem volna tartani, mert régóta kívánok 1-2 napig csak nyerset, salátát, gyümölcsöket enni. Azonban közbeszólt egy betegség, amit
Tegnap este „pogácsás hangulatom” volt, ezt készítettem. Időm viszont kevésbé volt, így expressz változat mellett döntöttem. 🙂 Hozzávalók (2 nagy tepsi pogácsa lesz belőle): 1,5 csésze (1 csésze=2,5 dl) meleg víz, 2 csésze finomliszt, 3 csésze teljes kiőrlésű liszt, 1/2 csésze korpa, só, metélőhagyma, egy maroknyi, sok mag (nálam most:
