Bio Világ webáuház
Egyik ismerősöm, aki az egészséges életmód követője, Bio Világ néven bio webáruházat nyitott, hogy másoknak is segítsen: egyszerűen és olcsón...
magdireceptek
Befőzés, betegség, borsmenta
Régen írtam a blogra, ennek több oka van. Egyrészt férjem vasárnap este négy napos munkaútra indult, így nem is nagyon terveztem főzést, ilyenkor kiélem a pirítós-újhagyma-zöldségek korszakomat. I:) lletve nyers napokat is szerettem volna tartani, mert régóta kívánok 1-2 napig csak nyerset, salátát, gyümölcsöket enni.
Azonban közbeszólt egy betegség, amit még vasárnap kaptam el, egy közös, nógrádi bográcsozás alkalmával. Sajnos azóta eléggé durván hányok, hasmenésem van (ma már jobb a helyzet), így hétfő óta konkrétan semmit nem ettem, csupán borsmenta teát iszogatok.
A betegség előtt azonban még befőztem cseresznyét- 25 nagy üveg lett egyelőre.
Leírom a tartósítószer mentes befőzés titkát, hiszen többen kérdeztétek. (Bocsánat, hogy csak most):
A titok: ki kell főzni az üvegeket és a fedőket is.
Miután készen van a befőtt (cseresznye+méz+víz, forrástól számítva kb. 20 percet főztem még, szépen egyben maradt, ropogós lett), a kifőzött üvegbe tesszük bele,majd rögtön rácsavarjuk a kupakot,és dunsztba tesszük.
Ezeket olvastad már?
Egy kis szendvics – másképp
Biztosan nem vagyok egyedül azzal, ha szeretném, hogy 1. a gyermekeink mindennap ennének főtt ételt, 2. nyers gyümölcsöt és zöldséget...
Köles-kukorica kása-torta mogyoróvajjal és karoböntettel
Kaptunk a Biorganik-tól instant kásákat kipróbálási célból. Most az elsőből készítettem egy finom édességet. Hozzávalók: 10 dkg instant köles-kukoricakása 3...