Blog

A Magdireceptek blogot 10 éve hoztam létre. Itt megtalálhatod az eddigi bejegyzéseimet. 
 

Receptjeim

A 10 éve írt blogomban vegán ételek receptjeit találod, és mivel férjem és engem is nagyon érdekel a fotózás, szép képekkel egészítjük ki azokat. A receptek között keresés alapján találhatsz reggeli ételeket, pástétomokat, fasírtokat, salátákat, leveseket, főételeket, pékárukat és süteményeket is. De összeállíthatod a napi menüdet alapanyag kereső segítségével is.

1 éves lett unokahúgunk

Bakk Boglárka, kicsi unokahúgunk hihetetlen, de 1 éves lett kedden.  Tegnap „ünnepelt” a család, nővéremék szentendrei otthonában.  1,5 órára mi is el tudtunk menni, így készült pár fotó is.Nagyon ennivaló a kislány 🙂 És már most nagyon huncut „kishölgy”. 🙂  Az ünnepi menü rizs, saláták, rántott karfiol és gomba volt.

Tovább olvasom »

Kötelező nyári cseresznyés pite

Vendégeink voltak, nem sok fotózni való maradt. De ha ismét készítek, bepótlom 🙂 Cseresznyeszezonban kötelező sütemény, nagyon finom, gyorsan elkészül, és egészséges is – már amennyire egy sütemény az lehet. 🙂 Hozzávalók: kb. 2 csésze meleg víz,1/5-öd csésze olaj,1/6-od kocka élesztő,6 csésze liszt (most én csak fehéret, ill. durumlisztet tettem

Tovább olvasom »

Programajánló

Forrás: http://www.doktornatursziget.hu/egeszsegnap/ DOKTOR NATÚR SZIGET EGÉSZSÉGNAP   az egész család részére a Klauzál Házban Campona mellett                                                     Budafok-Tétény Önkormányzat                                   Doktor Natúr Sziget és a Kohl’s Kitchen támogatásával   2011. június 26-án, vasárnap, 9.30-17 óráig                     9.30 – Megnyitó: Karsay Ferenc, alpolgármester, Budafok-Tétény Egész napos fitness-bemutatók, ismeretterjesztő előadások, szakmai kiállítók, könyvbemutató, gyógytermékek, funkcionális élelmiszerek, biokozmetikumok, VIP meglepetésvendégek, tanácsadások,

Tovább olvasom »

Három a magyar igazság 🙂

Ma háromfajta tökféléből készült főzelék: csillagtököt, főzőtököt és cukkinit reszeltem, majd vízen hagymát pároltam, rádobtam egy paradicsomot is. Ebbe tettem bele reszelve egy közepes főzőtököt, fél cukkinit és 1 kisebb csillagtököt. Kaporral, sóval, friss, idei fokhagymával ízesítettem. Amikor majdnem elkészült, tofu és tk. liszt keverékével behabartam (1/3 tofu+víz+3 ek. liszt).

Tovább olvasom »

Almarózsa és újbóli eltűnésünk oka 🙂

A hosszú hétvégét Békés megyében, férjem családjánál töltöttük, és megszedtük a nem is olyan régen ültetett borsót (közel 4 nagy láda lett, öröm volt fejteni is :), ill. meggyet, cseresznyét is szedtünk, és 140 óriási láda paprikát;: ezt nem magunknak, hanem eladásra 🙂 Ezen kívül szedtünk még házi paradicsomot, uborkát,

Tovább olvasom »

Vegán gyümölcsös piskóta

A fotó nem sikerült sajnos, én készítettem, 1 perc alatt, és este is volt már, nem találtam a vakut stb. 🙂 Ez a sütemény még múlt héten készült. Az adagokat nem mértem (egyéni fejlesztés), de próbálom rekonstruálni: Hozzávalók:  30 dkg  liszt, 1dkg élesztő, 2 kanál lenmagpehely, 1dl  vízbe áztatva, 3-4

Tovább olvasom »

Befőzés, betegség, borsmenta

Régen írtam a blogra, ennek több oka van. Egyrészt férjem vasárnap este négy napos munkaútra indult, így nem is nagyon terveztem főzést, ilyenkor kiélem a pirítós-újhagyma-zöldségek korszakomat. I:) lletve nyers napokat  is szerettem volna tartani, mert régóta kívánok 1-2 napig csak nyerset, salátát, gyümölcsöket enni. Azonban közbeszólt egy betegség, amit

Tovább olvasom »

Metélőhagymás-magvas expressz pogácsa

Tegnap este „pogácsás hangulatom”  volt, ezt készítettem. Időm viszont kevésbé volt, így  expressz változat mellett döntöttem.  🙂 Hozzávalók (2 nagy tepsi pogácsa lesz belőle): 1,5 csésze (1 csésze=2,5 dl) meleg víz, 2 csésze finomliszt, 3 csésze teljes kiőrlésű liszt, 1/2 csésze korpa, só, metélőhagyma, egy maroknyi, sok mag (nálam most:

Tovább olvasom »

„Váci édes”: kókuszos-mazsolás reformkeksz karobmázzal – 30 perc alatt 🙂

Kekszhez volt kedvem, így ez is készült tegnap este. Hozzávalók – a tésztához: 2,5 dl zabpehely,2,5 dl liszt (fele teljes kiőrlésű, fele finomliszt),2 ek. méz,1 citrom leve,sok. mazsola, kókusz,kevés víz (amennyit felvesz). Hozzávalók – a mázhoz: 1/4 csomag karobpor,1-2 ek. méz,vanília,2 ek. kukoricakeményítő, kevés víz A tészta alapanyagait összekevertem (2

Tovább olvasom »