magdireceptek

„Váci édes”: kókuszos-mazsolás reformkeksz karobmázzal – 30 perc alatt :)

Kekszhez volt kedvem, így ez is készült tegnap este.

Hozzávalók – a tésztához:

2,5 dl zabpehely,
2,5 dl liszt (fele teljes kiőrlésű, fele finomliszt),
2 ek. méz,
1 citrom leve,
sok. mazsola, kókusz,
kevés víz (amennyit felvesz).

Hozzávalók – a mázhoz:

1/4 csomag karobpor,
1-2 ek. méz,
vanília,
2 ek. kukoricakeményítő,

kevés víz
A tészta alapanyagait összekevertem (2 perc alatt), kinyújtottam, kiszaggattam és 20 perc alatt kisütöttem. 
Miközben sült a keksz, elkészítettem a mázat: mindent egy edényben összekevertem, majd összefőztem. Kemény csokipuding állagú krémet kaptam, amellyel megkentem a kekszeket, majd megszórtam kókusszal. 

Ezeket olvastad már?

Szójabab pástétom

Nagyon finom kenyérre kenhető pástétom 🙂 Hozzávalók: 4 dl főtt szójabab1 nagy vöröshagyma2 gerezd fokhagyma 1 csokor metélőhagyma1 ek. pritaminpaprikalekvár2...

Mogyoró-öntetes saláta

Hozzávalók: 50 dkg káposzta 2 nagyobb sárgarépa 2 marék földimogyoró 1 fej lilahagyma Az öntethez: A mogyoróöntethez: 5 dkg sós mogyoróvaj (krémes,...