magdireceptek

„Váci édes”: kókuszos-mazsolás reformkeksz karobmázzal – 30 perc alatt :)

Kekszhez volt kedvem, így ez is készült tegnap este.

Hozzávalók – a tésztához:

2,5 dl zabpehely,
2,5 dl liszt (fele teljes kiőrlésű, fele finomliszt),
2 ek. méz,
1 citrom leve,
sok. mazsola, kókusz,
kevés víz (amennyit felvesz).

Hozzávalók – a mázhoz:

1/4 csomag karobpor,
1-2 ek. méz,
vanília,
2 ek. kukoricakeményítő,

kevés víz
A tészta alapanyagait összekevertem (2 perc alatt), kinyújtottam, kiszaggattam és 20 perc alatt kisütöttem. 
Miközben sült a keksz, elkészítettem a mázat: mindent egy edényben összekevertem, majd összefőztem. Kemény csokipuding állagú krémet kaptam, amellyel megkentem a kekszeket, majd megszórtam kókusszal. 

Ezeket olvastad már?

Zabos karfiolfasírt

Nagyon finom fasírt, érdemes kipróbálni. 🙂 Hozzávalók: 1 fej közepes karfiolkb. 2 dl (1 bögre) zabpehelyhimalaya sóvegetapetrezselyem1 ek. lenmag —olívaolaj  Elkészítés:...

Spenótos-füstölt tofus palacsinta

Egy új palacsintatészta készült tegnap a konyhánkban: a hagyományos recepthez reszeltem egy nagyobb sárgarépát, ill.hozzáadtam 5 gerezd fokhagymát. Mindezt még...

Frissítő gyümölcslevek

Itt a kánikula, ilyenkor érdemes odafigyelnünk az elegendő folyadék bevitelére. Naponta legalább 2 liter vizet, és/vagy természetes gyümölcslevet fogyasszunk. Mi...