Aszalt paradicsomos zakuszka
Nagyon szeretjük a padlizsánt. És mivel rengeteg van belőle (saját), így most padlizsánt padlizsánnal eszünk Ma zakuszka készült. 2 kaliforniai...
magdireceptek
Sütőtök-jégcsapretek saláta, kerti zöld fűszerekkel
Ez a saláta a mai ebédhez készült. A sütőtököt kevésbé szoktuk nyersen fogyasztani, pedig érdemes! 🙂
Hozzávalók:
1 közepes jégcsapretek,
1/4 közepes sütőtök,
1 vöröshagyma,
olívaolaj, só
petrezselyem, metélőhagyma, lestyán.
Elkészítés:
A sütőtököt és a jégcsapretket is lereszeljük (nagy lyukú reszelőn). a hagymát felvágjuk. Az olívaolajhoz keverjük 1-1-1/2 arányban a fűszereket. Fogyasztás előtt öntjük a salátára, ekkor sózzuk is meg, így nem fog összeesni. 🙂
Ezeket olvastad már?
Paradicsomos-gombás polenta
Nagyon szeretjük a kukoricadarát, főképp édesen. Valamelyik nap arra gondoltam, sósan készítem el. Hozzávalók: 15 dkg kukoricadaratérfogatra dupla vízsó— 3-4...
Téli kölesgombóc karamellel
Még a múlt héten maradt a főtt kölesünk, így abból készült (csak most van idő feltölteni) téliesített gombóc. Adagokat sajnos...