magdireceptek

Háromlisztes paradicsomos-zöldséges kenyérlepény

Nem volt időm pizzatésztát készíteni, így sütőporos kenyérlángos tésztára tettem sok-sok finomságot. 

Hozzávalók:

12 dkg finomliszt
12 dkg teljes őrlésű liszt
6 dkg zabpehelyliszt
1 ek. olíva olaj
1 dl víz
1/2 csomag foszfátmentes sütőpor
2-3 tk. himalaya só

1 üveg fűszeres paradicsomszósz
5-6 gerezd fokhagyma
himalaya só, gyümölcscukor – ízlés szerint
1 zacskó mirelit zöldségkeverék
1 csomag Violife szeletelt pizzás sajt 

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük. előbb a liszteket, sót, sütőport, majd az olajat és a vizet. Tésztát gyúrunk, majd egy olajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe belesimítjuk.  180 fokos, előmelegített sütőbe téve 10 percet elősütjük, eközben megpároljuk a zöldségeket és a paradicsomszószt beízesítjük „szánk íze szerint” gyümölcscukorral, citrommal, sóval, bár ezek nélkül is finom. A tésztát kivesszük, rákenjük a szószt, rápakoljuk a zöldségeket és a szeletelt sajtot. 15 perc alatt összesütjük. Fogyasszuk salátával. 

Ezeket olvastad már?

Vegán karobos minikuglófok

Nagyon gyorsan elkészülő, formás édesség. Hozzávalók: 12 dkg finomliszt13 dkg teljes őrlésű liszt 2,5 dl Alpro rizstej 10 dkg nyírfacukor1-1,5...

Newton’s dream: mindenki álma

Lassan végre itt az igazán jó idő, jön az osztálykirándulások, családi túrák, táborok ideje, talán ezért is egyre többen kérdezitek,...

Kapros-vöröslencsés bulgurfasírt

Hozzávalók: 20 dkg bulgurkb. 1/2 l víz15 dkg vöröslencse1 kápia paprika 2 nagy fej vöröshagyma2 ek. lenmagpehely2 ek. víz  10...