Falafel (vegán)
Az egyik legfinomabb és legelterjedtebb vega fasírt receptjét hoztam el. Nálunk mindig nagy sikere van 🙂 Hozzávalók: 1 bögre csicseriborsó1...
magdireceptek
Háromlisztes paradicsomos-zöldséges kenyérlepény
Nem volt időm pizzatésztát készíteni, így sütőporos kenyérlángos tésztára tettem sok-sok finomságot.
Hozzávalók:
12 dkg finomliszt
12 dkg teljes őrlésű liszt
6 dkg zabpehelyliszt
1 ek. olíva olaj
1 dl víz
1/2 csomag foszfátmentes sütőpor
2-3 tk. himalaya só
—
1 üveg fűszeres paradicsomszósz
5-6 gerezd fokhagyma
himalaya só, gyümölcscukor – ízlés szerint
1 zacskó mirelit zöldségkeverék
1 csomag Violife szeletelt pizzás sajt
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverjük. előbb a liszteket, sót, sütőport, majd az olajat és a vizet. Tésztát gyúrunk, majd egy olajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe belesimítjuk. 180 fokos, előmelegített sütőbe téve 10 percet elősütjük, eközben megpároljuk a zöldségeket és a paradicsomszószt beízesítjük „szánk íze szerint” gyümölcscukorral, citrommal, sóval, bár ezek nélkül is finom. A tésztát kivesszük, rákenjük a szószt, rápakoljuk a zöldségeket és a szeletelt sajtot. 15 perc alatt összesütjük. Fogyasszuk salátával.
Ezeket olvastad már?
Vegán gnocchi tejszínes-metélőhagymás szósszal és aszalt paradicsommal
Eléggé időigényes étel, de ha elkészítjük a tésztát, le lehet fagyasztani és akkor így gyorsan elkészülhet. Hozzávalók: 50 dkg burgonya...
Gesztenyés bulgur őszibarackkal
Nagyon szeretjük az őszibarackbefőttet és a gesztenyét. És tegnap egy kedves vendégünktől kaptunk egy őszibarackbefőttet 🙂 Aztán elmentem boltba, ahol...