Tárkonyos-köményes diós karalábésaláta
Nálunk tart még a karalábészezon, hiszen apósomék most termelnek fólia alatt karalábét. (Már eléggé fonnyadt, amit pár hete hoztunk, így...
magdireceptek
Vegán, gluténmentes banános-mandulás keksz
Egyik ismerősömtől kaptam ezt a receptet és rögtön megtetszett, persze, kicsit módosítottam rajta. A hajdinától tartottam, de felesleges volt 🙂
Hozzávalók:
10 dkg hajdinaliszt
10 dkg szezámliszt
2 kk. szódabikarbóna
8 dkg eritritol
10 dkg darált mandula
10 dkg darált dió
4 db banán
1 dl rizs habkrém, felverve
10 dkg kókuszzsír
mazsola, aszalt vörösáfonya, manduladarabok – opcionális, ízlés szerint
Elkészítés:
A liszteket kimérjük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, az eritritolt, a ledarált mandulát és diót /napraforgómagot, egy másik tálban a banánt összetörjük, hozzáadjuk a kókuszzsírt, majd a felvert rizs habot. Mindezt a száraz hozzávalókhoz keverjük. Beleforgatjuk a mazsolát, manduladarabokat, vagy opcionális ízesítőket (pl. gyömbért). Sütőpapíros tepsibe tesszük (egy kanál segítségével) és 15 perc alatt 200 fokon megsütjük.
Ezeket olvastad már?
Mandulalisztes keksz
Ez a keksz nem is keksz, mert finom puha, „habos” és tulajdonképp olyan, mintha marcipánt csemegéznénk. Nagyszerű. Ma kb. 5...
Gabonakolbászos rakott savanyú káposzta
Most van időm feltenni a reggel megfőzött ebédet. Két napra készült ismét ebéd, most rakott étel.Kifőztem 2 bögre barnarizst, átszűrtem;...