Gyors káposztasaláta
Hozzávalók: 1/4 fej lilakáposzta1/4 fej fehér káposzta1 marék savanyú káposzta 1 fej lilahagyma2 dl paradicsompüré6 szem aszalt paradicsom2 ek. sörélesztőpehely...
magdireceptek
Pizza csízióval
A gyors pizzatészta így készül nálunk:
1/2 kg finomliszt,
1/2 kg teljes kiőrlésű liszt,
1 dl olaj,
1 élesztő,
kis méz,
kis méz,
1 dl tej az élesztőhöz+amennyit felvesz a tészta.
Élesztőt felfuttatom a mézes vízben, mindent összekeverek, dagasztok, kelesztek (1 órára).
Közben elkészítem a feltétet:
vízen hagymát párolok, majd zöldségeket teszek bele és sót, gabonakolbászt. Egy kis vízzel megpárolom a zöldségeket, és amikor majdnem megpuhultak, paradicsompürét keverek hozzá és sok-sok bazsalikomot, ill. egy kevés fokhagymát is.
Beleteszem tepsibe a tésztát, rákenem a feltétet, majd Csízió sajtot vagy tofut reszelek rá. Együtt teszem be a sütőbe (a Csízió lassan olvad és sül meg, ezért érdemes az elején rátenni) A Csízió növényi zsírral készült élelmiszer készítmény, szendvics és pizza feltét. Ez sem az igazi (mert van benne egy kis „tejszármazék”), de vendégünk nagy sajtos, ezért próbáltunk -„kompromisszumosan” a kedvében járni 🙂
Ezeket olvastad már?
„10-es pizza” – búzaliszt nélkül
Nem volt kedvünk ismét tésztás pizzát enni, ezért készült ez a búzaliszt-mentes változat. Azért 10-es, mert szinte mindenből 10 dkg...
Álomreggeli: granola joghurttal
Egyszerű, gyors, tápláló, nem hízlal és egészséges. Kell ennél több? Tudtátok, hogy lehet már ribizlit kapni? – mi bizony elcsábultunk,...