magdireceptek

Pizza csízióval

A gyors pizzatészta így készül nálunk:
1/2 kg finomliszt,
1/2 kg teljes kiőrlésű liszt,
1 dl olaj, 
1 élesztő,
kis méz,
1 dl tej az élesztőhöz+amennyit felvesz a tészta. 
Élesztőt felfuttatom a mézes vízben, mindent összekeverek, dagasztok, kelesztek (1 órára).

Közben elkészítem a feltétet:
vízen hagymát párolok, majd zöldségeket teszek bele és sót, gabonakolbászt. Egy kis vízzel megpárolom a zöldségeket, és amikor majdnem megpuhultak, paradicsompürét keverek hozzá és sok-sok bazsalikomot, ill. egy kevés fokhagymát is. 
Beleteszem tepsibe a tésztát, rákenem a feltétet, majd Csízió sajtot vagy tofut reszelek rá. Együtt teszem be a sütőbe (a Csízió lassan olvad és sül meg, ezért érdemes az elején rátenni) A Csízió növényi zsírral készült élelmiszer készítmény, szendvics és pizza feltét. Ez sem az igazi (mert van benne egy kis „tejszármazék”), de vendégünk nagy sajtos, ezért próbáltunk -„kompromisszumosan” a kedvében járni 🙂 

Ezeket olvastad már?

Zablisztes vegán epertorta

Magdi

Hozzávalók: 30 dkg zabliszt0,5 tk. sütőpor 0,5 tk. szódabikarbóna 2 lenmagtojás (2 ek. lenmagpehely, 2 ek. víz) 4 dl növényi...

Répás-kókuszos sütemény :)

vega_pokemontrainer4000

Már régóta szerettem volna kipróbálni a répatortát-csak nem tortaalakban. Pénteken eljött az ideje. És furcsa párosítást találtam ki 🙂 Teljesen...

Almás pite (vegán)

vega_pokemontrainer4000

Folytatódjon a Mit süssek húsvétra? sorozat. Most egy tojás és margarin, fehér cukor nélküli almás pite receptet hoztam.  Hozzávalók: 30...