LÉT-REFORM Kifli, zsemle
Kétfajta zsemlét, ill. kiflit kóstoltunk a LÉT-REFORM jóvoltából, mindkettő rendkívül finom és tápláló. A kifli, mivel élesztőmentes, candida diétában is...
magdireceptek
Zöldséges zakuszka
 |
| Házi kenyérrel az igazi 🙂 |
Még csütörtökön készült ez a pástétom, és vacsorára betérő vendégeinknek is ízlett, ill.persze nekünk is, csak idő nem volt feltenni. Ez annyiban különbözik a hagyományos zakuszkától, hogy tettem bele répát és zellert. Hihetetlenül finom lett 🙂 Gondolkodom rajta, hogy ezentúl csak így készítem majd.
Hozzávalók:
1 óriási padlizsán,
3 közepes kaliforniai paprika,
1 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1/2 közepes zeller,
1 nagyobb répa,
kevés olívaolaj.
Az elkészítés az ismert módon történt: sütőben megsütöttem a padlizsánt, és a paprikát, közben hagymát pároltam (kevés vízen), és a felvágott zellert, répát is vízben megpároltam. Majd a padlizsánt is megpucoltam, rátettem a paprikát, zellert, répát, fokhagymát is és összeturmixoltam őket. Mindezt a hagymás alapra tettem, összekevertem, és pár percig sóval ízesítve összefőztem. A végén került bele pár csepp olívaolaj.
Ezeket olvastad már?
Csőben sült paradicsomos-cukkinis fusilli
A tegnapi és mai ebédünk ez az olaszos tésztaétel. Egy baja van: nagyon eteti magát. 🙂 Hozzávalók: 25 dkg Rédei...
Vegán datolyás-kesudiós kuglóf
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt20 dkg teljes őrlésű liszt15 ek. aranybarna nádcukor1 csipet só3 dkg puha kókuszzsír1 citrom héja–1 tk. aranybarna nádcukor1...