Spárgakrémleves
Szeretjük a spárgát. Sajnos mivel fás volt, és sokat ki kellett vágni belőle, nem mutatott jól; levest készítettem. Megpároltam...
magdireceptek
Vegán banánkenyér
Maradt pár túlérett banán itthon, így a tofu-és sütőtök kockákkal megbolondított és rizzsel tálalt lecsó után banánkenyér sült ma itthon.
Hozzávalók:
3 db érett banán, meghámozva
2 bögre búzaliszt
1 bögre dió
¾ bögre étcsokoládé, kisebb darabokra vágva
¼ bögre rizstej
6 evőkanál olaj
6 evőkanál barnacukor
1 tk. sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
1 tk. fahéj
0,5 citrom leve, héja
Opcionálisan: 1 nagyobb szelet sült sütőtök
Elkészítés:
Az alapanyagokat – a csoki és dió kivételével – előkészítjük (banánt meghámozzuk), majd mindent turmixgépbe téve homogén tésztává kevertetjük a géppel. (Turmixgép hiányában a banánokat hámozást követően összetörjük; majd mindent alaposan összekeverünk.) A csokit felkockázzuk, ezt is hozzáadjuk. Egy kenyérformát kiolajozunk, beleöntjük, tetejére tehetünk hosszába félbevágott banánt, de anélkül is nagyon finom lesz. 170 fokon 35-40 perc alatt megsütjük.
Ezeket olvastad már?
Sütőtökös kenyér
Most mindenbe sütőtököt csempészek (levesbe, fasírtba, főételbe, süteménybe, és most kenyérbe is:). Mert most kaptunk sokat, amit ennünk kell. Az...
Sárgarépa pástétom
Ma egy nagyon-nagyon egyszerű és finom pástétom készült. Először akkor készítettem, amikor a nyári receptes könyvet fotóztuk, és mivel mindannyiunknak...