Gyümölcs-és nyersnapok a meleg időben
Nyáron érdemes gyümölcs-és nyersnapokat tartani, nemcsak méregtelenítési célból, hanem a meleg miatt is: így nem kell a gáztűzhelyet használni:-). Én...
magdireceptek
Zöldbab-ragu gluténmentes tésztával
Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
2 ek. olívaolaj
1 paprika
1 paradicsom
2 ek. paprikakrém
1 dl szójadresszing
himalaya só, pirospaprika
bio levespor és ételízesítő
2 ek. kukoricakeményítő
2 ek fekete szezámmag
—
25 dkg gluténmentes metélt
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olaj és ugyanannyi víz keverékén megpároljuk. Hozzáadjuk a zöldbabot, a felvágott paradicsomot, paprikát. Fűszerezzük, pirospaprikával megszórjuk és paprikakrémezzük. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Lefedve közepes lángon pároljuk. A párolás utolsó 5 percében hozzáadjuk a szójadresszinggel előzetesen kikevert keményítőt. Fekete szezámmaggal és gluténmentes téésztával tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Lencsés-sütőtökös zabburger
Ez a feltét a tegnapi spenót és krumpli mellé készült. A maradékot ma ettük meg, hamburgerként. Nagyon finom! Hozzávalók: 20...
Káposztás pogácsa
Hétvégén férjem szülei és testvérei voltak nálunk. Ez mindig örömteli pillanat, hiszen sógórnőm kivételével mindannyian Békés megyében élnek, így ritkán...