magdireceptek

Zabpelyhes bundában, kókuszolajon sült brokkoli

Nagyon finom ebédünk volt ma 🙂 Brokkolit rántottam -kicsit másképp és újhagymás krumplit, salátát ettünk hozzá.

Hozzávalók:

1/2 kg brokkoli
5 ek. aprószemű zabpehely
1 bögre liszt
víz

morzsa
kókuszolaj

Elkészítés:

A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk. A lisztet kikeverjük a vízzel, sóval. A morzsához adjuk az aprószemű zabpelyhet. A brokkolirózsákat előbb lisztbe mártjuk, majd a lisztes-vizes részbe, majd a zabos morzsába.  Egy tepsit kikenünk kókuszolajjal, erre tesszük a panírozott brokkolikat. Közepes lángon sütőben kisütjük, egyszer forgatjuk. 

Ezeket olvastad már?

Csicseriborsókrémes tészta

vega_pokemontrainer4000

Nagyon egyszerű, mégis különleges egytálétel. Nem makarónitészta illik hozzá, de most ez volt itthon 🙂 Ezzel is finom volt, de...

Medvehagymás kölesvaj

vega_pokemontrainer4000

Tegnap az egészségnapon A tavasz ízei árusításakor kis kóstolóval kedveskedtünk a vevőknek. Ezt a kölesvajat Nagy Zsuzsa készítette, a könyvbeli...

Kék mákos piskóta agavé cukorral

vega_pokemontrainer4000

Vegán sütemény, amely gyorsan elkészül és nagyon finom. 🙂  Hozzávalók: 35 dkg finomliszt 1 csomag foszfátmentes sütőpor 0,5 l növényi...