magdireceptek

Eltűnésem oka – recepteskönyv készítés

Vegán túrógombóc 🙂
Az elmúlt héten (vasárnaptól szerdáig) A tél ízei receptpályázat receptjei közül választottuk ki a nyerteseket, illetve azokat az ételeket, amelyek bekerülhetnek A tél ízei szakácskönyvbe, amely közel 100 receptet és 50 fotót tartalmaz majd. 

Ekkor készítettünk el 4 nap a több mint 50 ételt, amelyek nagyon-nagyon finomak lettek (többnyire:), de sajnos egyik receptet sem tehetem közzé a receptes könyv megjelenése előtt. De azért egy képet (K. Bogi receptje nyomán készítettem) recept nélkül felteszek 🙂 Ez a kedvencem ételem egyébként, nagyon szeretem, és örülök, hogy eszembe jutott, fogok is nemsokára készíteni. 
Tegnap és ma is maradékokat ettünk-eszünk. 🙂 De jövő héttől minden a szokott módon folytatódik, sűrűbben jelentkezem 🙂
Az első díjat a pályázaton Dulmina nyerte, receptje a könyvben elolvasható majd. 🙂 

Ezeket olvastad már?

Káposztás batyu

vega_pokemontrainer4000

Szintén gyors sós sütemény, a maradék káposztából és élesztős leveles tésztából. Hozzávalók – 6 db-hoz: 1/2 Tante Fanny élesztős leveles...

Főtt céklasaláta

vega_pokemontrainer4000

Igazi téli saláta, egy kis növényi sajttal, friss rukkolával, spenóttal dúsítva. Nagyon szeretjük a céklát, én főképp nyersen szoktam salátában...

Babos-padlizsanos lecsós ragu

vega_pokemontrainer4000

Idén is szép termésünk lett a kertekben, alig győztük feldolgozni, kb 500 befőtt (kompót, lecsó, zöldségkrém, lé stb. készült, illetve...