magdireceptek

Vöröslencse krémleves

Ilyen időben nincsen jobb egy meleg levesnél. Ami ráadásul hipp-hopp elkészül, finom és egészséges. 

Hozzávalók:

20 dkg vöröslencse 
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 közepes burgonya
1 zöldségleves kocka
víz
2 dl rizsdresszing
2 ek. kókuszzsír 

Elkészítés:

A hagymát meghámozzuk, felkockázzuk és a kókuszzsír és víz keverékén megpároljuk. Rátesszük a vöröslencsét, a meghámozott, felkockázott krumplit. Ízesítjük, majd felengedjük annyi vízzel, ami kétszeresen ellepi. Puhulásig főzzük, ekkor hozzáadjuk a fokhagymát, majd a rizsdresszinget, és további víz segítségével krémleves állagúra botmixerezzük. 

Ezeket olvastad már?

Minestrone leves

vega_pokemontrainer4000

Jó hírem van: hamarosan újra nyomtatjuk A főzés gyerekjáték! c. szakácskönyvet, mivel teljesen kifogyott.. Ennek örömére mutatok egy receptet belőle 🙂 ...

Burgonyával és paradicsommal rakott cukkini

vega_pokemontrainer4000

Igazi finom, nyári könnyű ebéd. Hozzávalók: 2 közepes cukkini6 közepes burgonya6-8 szem paradicsom2 lilahagyma4-5 gerezd fokhagyma4 dl növényi főzőtejszín /...