Vegán Gundel palacsinta
Egy újabb palacsintatészta recept, amelyben nincsen tej, tojás. A zabpehelylisztet zabból is kávédaráló segítségével elkészíthetjük, így a legolcsóbb. 🙂 Hozzávalók...
magdireceptek
Kapros reteksaláta hajdinacsírával
Kicsit meredeknek hangzik…de finom. Aki nem szereti amúgy a hajdinát, az is kóstolja meg. Vagy adjon hozzá másfajta csírát. 😀 Nem vagyok egy csíráztatóbajnok, de Gitta tanácsait követve sikerrel jártam. 🙂
Hozzávalók:
6 pirosretek
1 csokor kapor
1 ek. citromlé
só
3 ek.olívaolaj
1 gerezd fokhagyma (nálunk friss fokhagyma zöldje a kertből)
szezámmag, hajdinacsíra
Elkészítés:
A retkeket megmossuk és gyufaszál alakúra felvágjuk, besózzuk, majd pár perc múlva kinyomkodjuk. Eközben elkészítjük az öntetet: a kaprot felaprítjuk, és belekeverjük az olajba, hozzáadjuk a citromlevet, az összenyomott fokhagymát. Tálalás előtt öntjük a salátára, és megszórjuk szezámmaggal, hajdinacsírával
.
Ezeket olvastad már?
Sárgaborsó kremleves
Nagyon szeretjük a sárgaborsót, főzelékként, hagyományos levesként, de fasírtot és kenyérre kenhető pastétomot is készítettem már belőle. Most pedig egy...
Finomság Neked: a Naked Noble
Itt a tél, amikor talán – nemcsak az ünnepek, hanem az otthonainkban töltött idő növekedése miatt is – többet sütögetünk,...