magdireceptek

Fűszeres növényi zsír

Hozzávalók:
15 dkg darált mandula
4 gerezd fokhagyma
6 szál újhagyma
3 kk. 100% extra szűz olívaolaj
30 dkg kókuszzsír
só – ízlés szerint
Elkészítés:
A hagymákat apróra vágjuk és kevés kókuszzsíron megdinszteljük, majd a darált mandulát is – állandó kevergetés mellett – hozzáadva dinszteljük, majd hozzáadjuk a többi kókuszolajat is. Melegen –darabosra – összeturmixoljuk, majd kihűtjük.

Ezeket olvastad már?

Az elmúlt 15 hónap pelenkatesztje :-)

Sokan kérdeztétek tőlem levélben, hogy milyen pelenkát használunk, így arra jutottam, hogy írok egy bejegyzést a tapasztalatainkról, ill. szeretnék egy...

Babos-padlizsanos lecsós ragu

Idén is szép termésünk lett a kertekben, alig győztük feldolgozni, kb 500 befőtt (kompót, lecsó, zöldségkrém, lé stb. készült, illetve...