Vegán datolyás Anzac keksz
Én is elkészítettem ezt a kekszet, amelyet már régóta kinéztem. Az ANZAC egy mozaikszó („az ausztrál és az új-zélandi hadseregek...
magdireceptek
Vendégbejegyzés: édesburgonya krémleves
Még nem is újságoltam, hogy pár hete Debrecenben főzőkört tartunk. Akit érdekel, jelezzen és elküldöm a meghívót, az évben még egy süteményes rész lesz, jövőre pedig még 5 alkalom. Többen szervezzük, ill. főzünk is, de a koordinátor Andi, aki remekül süt-főz (ugyanúgy, mint édesanyja, Marika), így megkértem, hogy osszon meg pár receptet a blog olvasóival, így most két receptet tőle osztok meg:
Hozzávalók:
2-3 közepes méretű édesburgonya
1 szál póréhagyma
· 1 evőkanál olívaolaj
· 1 evőkanál „vegeta”
· kb. 1-2 kiskanál só
· 1 dl növényitejszín + egy kevés díszítéshez
· kb. 1 liter víz
· 1 marék tökmag
Elkészítés:
- A póréhagymát felszeletelve vizes olajon egy kicsit megpároljuk.
- Addig az édesburgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk, majd hozzátesszük.
- A sót, Vegamixet és a vizet is beletesszük az edénybe és közepes lángon puhára főzzük az édesburgonyát.
Ezeket olvastad már?
Paprikás-sajtos-sokmagvas kenyér
Ismét egy kenyérrecept, érdemes kipróbálni, nagyon finom. Hozzávalók: 25 dkg teljes őrlésű liszt 15 dkg finomliszt 10 dkg szezámmagliszt 1...
Mandulalisztes keksz
Ez a keksz nem is keksz, mert finom puha, „habos” és tulajdonképp olyan, mintha marcipánt csemegéznénk. Nagyszerű. Ma kb. 5...