magdireceptek

Vegán „tejbedara” gyümölcsökkel és karobbal

Ma reggel tejbedarát készítettem – tej nélkül 🙂 A kukoricatejport egyébként nagy kiszerelésben, barátokkal összefogva szoktuk venni a Vegetár Kft-től, sokkal krémesebb, semlegesebb ízű, mint a kókusztej vagy hajdinatej, és meglepően olcsó is. :). Szóval kis vízbe kukoricatejport tettem és búzadarát, egy kis kukoricadarával keverve, és addig főztem, amíg a darák meg nem főttek (adagokat nem tudok sajnos, de gondolom, mindenki készített már tejbedarát, rutinos ilyen téren:), ekkor tettem bele mézet. „Fügelekvár ágyra” tettük, megszórtuk karobbal, málnával, dióval. Én csak megkóstoltam, de főképp jó sok almát ettem -a heti nyers napomat tartom ma – érzem a „betegség szelét”, és szeretném a sok nyerssel legyőzni .:)  

Ezeket olvastad már?

Csicsókás póréhagymás tofus fasírt

vega_pokemontrainer4000

  Ma ez a fasírt készült. Hozzávalók 1/2 kg répa1/2 szál póréhagyma1/2 tofu1/2 zeller3 gumó csicsókaegy marék darált diómorzsateljes kiőrlésű...

Pizzás rúd

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók a tésztához:  50 dkg liszt (fele teljes őrlésű, fele finomliszt)0,75 dl olívaolaj2,5 dkg élesztőkb. 12-2,5 dl víz1 ek. gyümölcsukor3...