A szójacsík-pörkölthöz beáztattam a szójacsíkot, majd forrásban lévő vízbe szórtam, és 10 percig főztem. Eközben 1 hagymát vízen megpároltam, majd olajat, pirospaprikát, sót és köménymagot tettem bele (pörköltalapot készítettem). Ebbe került bele a leszűrt, átmosott szója. Egy kis gabonakolbásszal és fokhagymával erősítettem az ízét, és még kb. 20 percig főztem.
Kölestúrós-meggyszószos rétes
Maradt egy kis meggyünk, meg köleskásánk tegnap reggelről, ill. a hűtőben van mindig Tante Fanny teljes őrlésű réteslap, így ma...