Almás, mandulatejes polenta
Tegnap a nagymarosi főzőkörön készítettük ezt az ételt a főzőkör vendégei számára. Hozzávalók: 75 dkg kukoricadara2-3 ek. Alpro szójajoghurt 2...
magdireceptek
Vegán májkrém
Nagyon finom pástétom, mindenképp érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
2 dkg szezámmag
2 dkg lenmag
2 dkg tökmag
4 dkg napraforgómag
4dkg apró szemű zabpehely
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2-3 ek. 100% extra szűz olívaolaj
1 fej vöröshagyma
majoranna – ízlés szerint
őrölt kömény- ízlés szerint
Reform Vito fűszerkeverék
víz-kb. 2 dl
Elkészítés:
A magokat száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk. Olívaolaj és víz keverékén a felszeletelt vöröshagymát megpároljuk. Hozzáadjuk az összetört fokhagymát, a zabpelyhet és kb. 1 dl vízzel felöntjük, majd ízesítjük és hozzáadjuk a megpirított és kávédarálón összedarált magokat. Még krémesre turmixoljuk. Amennyiben szükséges, vízzel hígítjuk. Összefőzzük és kihűtve kenyérre kenjük.
Ezeket olvastad már?
Babsaláta
Egyszerű, nagyszerű téli saláta. Hidegen és melegen is nagyon finom! Hozzávalók: 24 dkg fehérbab2 közepes sárgarépa3-4 levél bazsalikom6 ek. 100%...
Csőben sült gombás tészta
Ez is a múlt héten készült. Hozzávalók: 1 kg gomba1 paradicsom1 paprika2 fej vöröshagyma2-3 gerezd fokhagyma1-2 ek. lisztolajsó, pirospaprikaköménymag— 1/2 kg...