Puffasztott barnarizses bundában rántott szójapárizsi, krumplipürével
Ma végképp nagyon kevés időm maradt a főzésre. Ilyen esetben előszeretettel készítek krumplipürét. Előző éjjel, amikor megérkeztünk, csomagolás-pakolás közben főztem...
magdireceptek
Vegán linzer 2.
Tegnap Nóránál olvasgattam és bukkantam rá erre a receptre, melyet kisebb módosításokat követően hamar el is készítettem 🙂 Sütéssel együtt 30 perc alatt elkészül. 48 db lesz belőle! 🙂
Hozzávalók:
10 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
fél tasak foszfátmentes sütőpor
10 dkg nyírfacukor
1/2 citrom leve
kb. 3 ek. lenmag
12 dkg kókuszzsír
kb. 1/4 dl víz
—
Tetszés szerinti lekvár, nálunk pirosribizli
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk (előbb a száraz, majd a nedves hozzávalókat), majd lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. 1/2 cm vastagságúra és tetszőleges formákat szaggatunk. A linzerek tetejét megkenjük egy kevés vízzel és darált dióba forgatjuk a vizes részüket. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve 160 fokon kb. 10 perc alatt készre sütjük. Lekvárral megkenjük a linzerek alját, majd rátesszük a lyukacsos részüket is.
Ezeket olvastad már?
Bulguros lencsesült
Hozzávalók: 50 dkg barna lencse25 dkg bulgur3 nagy fej vöröshagyma3-4 gerezd fokhagyma2 sárgarépa2 ek. paprikakrém1 csokor petrezselyemhimalaya só -ízlés szerintmajoranna,...
Növényi sajtos, kesumajonézes brokkolipástétom
Nagyon finom pástétom. Hozzávalók: 1 közepes brokkoli1 nagyobb lilahagyma—½ bögre kesudió1 bögre víz1 ek. olívaolaj1 ek. sörélesztőpehely2 gerezd fokhagyma½ citrom...