Indiai padlizsánragu
Van egy kedves indiai ismerősöm, ezt a receptet egyszer tőle tanultam. Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál...
magdireceptek
Gazdag születésnapi gofri:)
Tegnap volt a születésnapom és drága férjem gofrisütővel lepett meg, ill. készített nekem gofrit is 🙂 Nagyon finom volt 🙂 Ma újabb adagot sütöttünk a tegnap készített és eltett tésztából, ezt fotóztuk le. A tészta Nagy Zsuzsa: Legyen néktek eledelül c.könyvének I. részéből származik, de mostantól indul a kísérletezés :).
.
Hozzávalók
2 csésze finomliszt
2 csésze rozsliszt
4 csésze víz
6 ek. szezámmag
1/2 tk. só
vaníliapor,citromhéj
—
gesztenye
növényi tejszín
josta
vaníliapuding
karoböntet
Elkészítés
Előző este turmixgépben eldolgoztam a hozzávalókat, majd pihentettem – a hűtőben. Előmelegítettem a sütőt és pár perc alatt elkészült. 🙂
Vaníliapudinggal, gesztenyével, növényi tejszínhabbal és karoböntettel ettük. Zseniális volt. Egy baja van: nem lehet abbahagyni.
Ezeket olvastad már?
Tavaszünnep karalábéval
Ma friss zöldségekből karalábéleves készült. Kis vízen feltettem párolódni répát, fehérrépát, krumplit, karalábét, zellert, hagymát (egészben, a legalsó héját rajtahagyva,...
Brassói – másképp
Házilag eltett paprikába töltött káposztával 🙂 Ma több programunk, határidős feladatunk is van, így gyorsan főztem, férjem egyik kedvencét.. 🙂...