Kapros-amarántos bundában rántott patisszon, zöldséges rizzsel és dióval pirított céklával
Rendkívül egyszerű, 15-20 perc alatt elkészülő ebédről van szó 🙂 A rántott dolgok serpenyőben sütve nehezek és egészségtelenek: az olajban...
magdireceptek
Gazdag születésnapi gofri:)
Tegnap volt a születésnapom és drága férjem gofrisütővel lepett meg, ill. készített nekem gofrit is 🙂 Nagyon finom volt 🙂 Ma újabb adagot sütöttünk a tegnap készített és eltett tésztából, ezt fotóztuk le. A tészta Nagy Zsuzsa: Legyen néktek eledelül c.könyvének I. részéből származik, de mostantól indul a kísérletezés :).
.
Hozzávalók
2 csésze finomliszt
2 csésze rozsliszt
4 csésze víz
6 ek. szezámmag
1/2 tk. só
vaníliapor,citromhéj
—
gesztenye
növényi tejszín
josta
vaníliapuding
karoböntet
Elkészítés
Előző este turmixgépben eldolgoztam a hozzávalókat, majd pihentettem – a hűtőben. Előmelegítettem a sütőt és pár perc alatt elkészült. 🙂
Vaníliapudinggal, gesztenyével, növényi tejszínhabbal és karoböntettel ettük. Zseniális volt. Egy baja van: nem lehet abbahagyni.
Ezeket olvastad már?
Rukkola pesto
Ez az étel még akkor készült, amikor sok rukkolát kaptunk. Ettünk is belőle rendesen: készült krémleves, ill. rukkolás tepsis krumpli...
Gazdag ünnepi gombaragu
Finom ünnepi vacsora is lehet az alábbi ragu. Hozzávalók: 1 kg gomba (vegyesen erdei gomba /csiperke/laska – éppen, amit kapunk)2...