Köszöntöm a 100. rendszeres olvasót :)
Az elmúlt hónapban közel 10.000 oldalmegtekintés történt, és megérkezett a 100. rendszeres olvasó is! Őt (Nagy-Szövetes Annamária – remélem, jól...
magdireceptek
Vegán, gluténmentes banános-mandulás keksz
Egyik ismerősömtől kaptam ezt a receptet és rögtön megtetszett, persze, kicsit módosítottam rajta. A hajdinától tartottam, de felesleges volt 🙂
Hozzávalók:
10 dkg hajdinaliszt
10 dkg szezámliszt
2 kk. szódabikarbóna
8 dkg eritritol
10 dkg darált mandula
10 dkg darált dió
4 db banán
1 dl rizs habkrém, felverve
10 dkg kókuszzsír
mazsola, aszalt vörösáfonya, manduladarabok – opcionális, ízlés szerint
Elkészítés:
A liszteket kimérjük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, az eritritolt, a ledarált mandulát és diót /napraforgómagot, egy másik tálban a banánt összetörjük, hozzáadjuk a kókuszzsírt, majd a felvert rizs habot. Mindezt a száraz hozzávalókhoz keverjük. Beleforgatjuk a mazsolát, manduladarabokat, vagy opcionális ízesítőket (pl. gyömbért). Sütőpapíros tepsibe tesszük (egy kanál segítségével) és 15 perc alatt 200 fokon megsütjük.
Ezeket olvastad már?
Kardamomos-almás töltött keksz
Lehűlt az idő, így begyújthatjuk a sütőt (no, nem kell sok ideig) és jöhet egy kis keksz. Nagyon hűsítő egyébként,...
Cudy-future: természetesen tiszta…ajánló és nyereményjáték
Régóta fontos számunkra, hogy környezetbarát mosó-és tisztítószereket használjunk otthonunkban. Emellett mindig a magyar termékeket részesítettük előnyben, nemcsak élelmiszereknél, hanem minden...