Édesburgonyás-borsós curry
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma2 ek. kókuszzsír2 dl kókusztej 2 dkg friss gyömbér1 ág korianderlevél1 tk kurkuma2 tk madras curry 0,5...
magdireceptek
Mediterrán paradicsomleves
Paradicsomleves, egy kis csavarral.
Hozzávalók:
30 dkg darabos paradicsomkonzerv
0,5 db kaliforniai paprika
1 szár szárzeller
3 ek. olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
zöldségleves kocka
bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, só, cukor – ízlés szerint
Elkészítés:
Az olajat öntsük egy edénybe, adjuk hozzá a megpucolt, felaprított fokhagymát, majd a felkockázott paprikát, szárzellert és a paradicsomkonzervet, majd kezdjük el melegíteni. Forraljuk össze és ekkor adjuk hozzá a fűszereket és a leveskockát. Főzzük kb. 10 percig, majd botmixerrel pürésítsük.
Ezeket olvastad már?
Cukkini omlett, tojás nélkül
Nagy Zsuzsa húspótlós receptes könyvéből származik ez a recept. Hozzávalók (jó sok lesz belőle): 1 csésze zabliszt1 csésze finomliszt1 közepes...
Kesudiós-zabpelyhes-tofus fasírozott
Ma zöldbabfőzelék mellé ezt a fasírtot ettük. Hozzávalók: 20 dkg zabpehelyvíz 1 marék kesudió5 dkg metélőhagymás tofu 1 csokor petrezselyem1 tk....