magdireceptek

Vegán, cukormentes energiaszelet

Nagyon finom csemege, ha éppen édesre vágyunk és nem szeretnénk „csaló napot” tartani 😉

Hozzávalók:

20 dkg datolya

10 dkg + 20 dkg étcsokoládé

4 ek. darált zabpehely

1,5 banán

3 ek. mogyoróvaj (vagy más magvaj)

30 dkg földimogyoró (vagy más olajos mag)

Elkészítés:

A datolyát kb. 1 órára beáztatjuk, hogy könnyebb legyen vele dolgozni (ha nem magozottat kaptunk, kimagozzuk… :-D). A földimogyorót és zabpelyhet megdaráljuk, étcsokoládét megolvasztjuk, banánt felkarikázzuk. Majd az így készült alapanyagokat egy tálba tesszük és összebotmixerezzük /kelyhes mixerbe tesszük és összemixerezzük. Egy vízzel kikent tepsibe belesimítjuk az így kapott finomságot és a tetejére is csokoládét olvasztunk. Hűtőbe tesszük egy rövid ideig, majd, amikor szükségét érezzük, szeleteljük és fogyasztjuk.

Ezeket olvastad már?

Vegán sütőtökös pite

Ma vendégségben voltunk és olyan finom sütőtököt ettünk, hogy én alig bírtam abbahagyni. És közben bevillant, hogy még nem osztottam...