magdireceptek

Spárgakrémleves

Szeretjük a spárgát. Sajnos mivel fás volt, és sokat ki kellett vágni belőle, nem mutatott jól; levest készítettem.  

Megpároltam az apróra vágott, megpucolt spárgát, tettem bele egy kisebb krumplit és hagymát, illetve egy gerezd fokhagymát is, köménnyel, sóval ízesítettem.
Amikor megpuhult mindent, kesudiótejszínnel (egy marék kesudió+kb. 1,5 dl víz+só+1ek. olívaolaj) dúsítottam, kenyérkockával esszük majd.  

Ezeket olvastad már?

Növényi tejszínes vegán tejberizs

vega_pokemontrainer4000

A szombat reggelink volt ez (pénteken este nálunk aludt több kedves barátunk, nekik készült ez az étel). Pénteken megfőztem 2...

Szedres nudli mandulatejszínnel

vega_pokemontrainer4000

Fannink mindene a „heder”, azaz szeder. A piacon minden héten többször is veszünk 1-1 dobozzal, és mivel a kis kulacsa...

Köleságyon sült zöldségragu

vega_pokemontrainer4000

Mai ebédünk lesz ez, nekünk ízlett a kóstoló:-). Hozzávalók: 25 dkg köles1 nagyobb cukkini1 nagyobb vöröshagyma 1 kápia paprika3 db...